たかちよ

純米大吟醸 summerblue
この甘さがたまらない。

うすにごり活性生
開栓時に栓が飛ぶ位の活性感。にごりで旨し！

香りも良くガス感もあり程よい甘さです。

森のくまさん フルーティーで後味すっきり

[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]ややあり
[甘味]☆☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆☆
[苦味]☆☆☆

クセのない爽やかな香り
結構濁っててしっかり甘みがありますが
心地よい微炭酸でスッキリな後口
苦みや雑味は無し、クリアな味わい
飲みすぎ注意な旨酒です

しぼりたて生原酒

無調整おりがらみ
濃い味でとってもフルーティ

2018限定品。

純米生原酒 にごり
微発泡が爽やか！美味しい

旨い最高😋

AIYAMA 限定流通品 CHAPTER TWO、精米歩合59%、アルコール度数16%。ほのかな甘み、酸味、微かな発泡感。賀茂錦もだけど、新潟のお酒は最近の流行りのテイストもハイレベル。

而今、紀土と飲み比べた海外の友人は「飲みやすくて女性が喜びそう」とコメント。よくわかってる。

たかちよ 限定酒 White Xmas 無調整生原酒 おりがらみ

新潟のわりに甘旨口のしっかり引っかかりのあるスッキリフレッシュな果実系の酒。

芳醇！バレンタイン限定？
あま〜い

たかちよ 無調整 生原酒
@新潟県南魚沼市 高千代酒造株式会社

うまーーい。
マジでジュースや！
赤だからリンゴ系なのかな？

香り ★★★★☆
甘み ★★★★★
酸味 ☆☆☆☆☆
キレ ★★★☆☆
濃さ ★★★★★

#日本酒
#No.127
#たかちよ
#高千代酒造株式会社

無濾過の旨み、おりもあり、程よい酸味もあり、上手いです。

おりがらみ本生 SEVEN

メロン味ジューシー

緑ラベル
やっぱりたかちよは一番好きなお酒だな～。

限定品 偏平精米 無調整原酒 雄町100% 結構濃い肴とあえて合わしましたwww❣️
風が語りかけます。大人の、パインジュースＤＥすかが〜〜キレは最高ですよ❗️肴、たかちよ、肴、たかちよ、と具合に、4G終了www(-_^)

[ポイント]3日目くらい
[セメダイン]なし
[ガス]なし
[甘味]☆☆☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆☆

無調整生原酒 おりがらみ 限定品
りんご、パインの濃厚な香り。含むとパイン香といきなり蜜のような濃醇な甘味が広がり追いかけるようにジューシーな酸味が絡みつく。苦味もそこそこに。アル感がじわじわ出てきて最後まで残るのがちょっと。花陽浴の純吟雄町とほぼ同じ感じだが甘さは一歩下がる。素晴らしい満足感。

しぼりたて生原酒
梨、ミルキー系の香り。含むと穏やかなメロン系の香り。苦味と芯のある酸味が同時に主張するが、しっとりとした甘味と合わさるとちょうどいいかも。極々小粒のガスがほんの僅かに。飲んだそばからアル感ちょっとあり残る。後味に香辛料のような独特の香りが感じられしっかり目に苦味を残す。フレッシュで新酒らしくいいですね。

[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]ややあり
[甘味]☆☆☆☆☆
[酸味]☆
[苦味]☆☆☆