たかちよ
高千代酒造
みんなの感想の要約
たかちよは甘くフルーティーな味わいが特徴であり、雑味が少し感じられるものの美味しいと評価されています。さらに、フルーツをモチーフにしたラベルや風味が豊かでジューシーな印象を与える日本酒であり、甘さや酸味のバランスが良いと評されています。一部のラベルでは特定の果物を感じさせる風味が楽しめるとされており、柑橘系やチェリー、グレープなどのフルーツの味わいが楽しめるということが特徴として挙げられています。また、無調整生原酒や無濾過生原酒といった仕込み方法が心地良い飲み口を生み出していると言及されています。
みんなの感想
新潟・魚沼市の酒、たかちよ
国産米100％使用
精米歩合48%
無濾過・生原酒・純米大吟醸
300日蔵で寝かした
直汲みバージョン。
酒販店では買えないヤツ。
酔ってない時に飲めばよかった
(^^;;
たかちよ うすにごり活性生
マスカット風の爽やかな味わい、甘み強めだがガス感によりマスキングされちょうどよい味わい
59 Takachiyo 亀の尾100%
精米歩合59%（扁平精米）
アルコール分16度
味濃し、甘味強し
製造年月2022.08
カネセ商店 1.5k税抜
新潟・魚沼市の酒、たかちよ
無濾過・生原酒・活性うすにごり
GRAPEラベル
活性うすにごりは
店頭ではなかなかないね〜
ありがたい。(*´꒳`*)
扁平精米 無濾過生原酒
16度
みかん🍊の香り
米の甘みもしっかり
旨い！
扁平精米 無調整生酒
おりがらみ本生
16度
202207
あべたや酒店
1400円
おりがらみ SKY 青いほう
16度 甘旨い👍
無調整おりがらみ
ジューシーで後味スッキリ柑橘系
シン・タカチヨ innocent扁平精米 口開け4.3酸っぱ甘、すももの酎ハイ
seven 口開け4.2プリンスメロン
59Takachiyo
純米吟醸 雄町100%
精米歩合59%
アルコール分16度
使用酵母きょうかい1801
製造年月2022.06
熟した果実、程よい酸味
仲沢酒店 1.3k税抜
たかちよ SKY おりがらみ 氷点貯蔵 無調整 生原酒
Takachiyo59（極）純米吟醸 雄町
4.0とこなつむすめ 扁平精米 口開け4.1パイナップルの蜜の甘さ2日目夏には甘過ぎロックで飲んだ
おりがらみ 甘味と爽味が絶妙
精米歩合 非開示 16度 メロン風味
青瓜と似た系統なので合わせてみた
寿司にも合う🍣
無調整おりがらみ
豊醇無盡 無濾過生酒 とこなつむすめ
甘い麹の香りが、濃厚なバナナを感じさせる。もちろん、味わいも濃醇でボリュームがあるが、柔らかな酸味でしつこさは感じず、後味はすっきりしている。
シン タカチヨ 無濾過生原酒
2022/5/18 日本酒バー雲レ日
たかちよ 扁平精米 無調整 生酒 おりがらみ SKY
甘味：弱い ・・★・・ 強い
酸味：弱い ・・★・・ 強い
苦味：弱い ・★・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・・★・ 濃厚
アル：弱い ・★・・・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い
案外雑味があって、いつもほど甘くはない。フルーティだけど、ちょいアル感と苦味もある。4.0
五段階評価
甘 : ★★★★★
酸 : ★★
辛 : ★★
苦 : ★
渋 : ★
購入先 :
価格(税抜):
GW後半戦1/2
ひらがなシリーズのピンク、ラベル色の通りスイーティーな濃醇甘旨口。
淡麗辛口系の新潟酒が多い中、こっち系ではお気に入りです。
スカイブルー うんうん！(^^)
おりがらみSKY 生原酒
リンゴと桃の香り。きめ細かい微ガスと共に幅広甘酸in。舌の上で立ち止まってムクムク旨がふくらんで、おり苦に促されてゆっくり転がってさようなら。喉越しややピリ辛で舌じんわり。甘酸から旨のファットさを、口当たり＆微ガスの爽快さで流す感じ。キノコと三つ葉のマリネ、甘旨爽。刺盛り、甘旨。味噌エシャロット、爽甘。イカフライ、甘淡。Bチーズ、甘微辛。アテてよいよいおりがらみぃ♪ってなもんで、冷酒で爽甘酸、わーいわーい。
一升2800
たかちよ Kasumi 扁平精米 無調整 生原酒
原料米:国産米
アルコール度数:16度
バランスが良い
華吹雪
純米吟醸
限定品
500cc