蓬莱
渡辺酒造店
みんなの感想の要約
渡辺酒造店の日本酒「蓬莱」は、香りが良く甘み、酸味、苦みのバランスが良いと評価されています。一部の口コミでは甘口や辛口、フルーティな味わいなど、幅広い味わいが楽しめると言われています。特に「蓬莱 THE FIRST TAKE」や「色おとこ」などの特別なシリーズが人気であり、無加圧一発しぼりやロットナンバー付きの商品も特別感があると評価されています。一方で、一部の口コミではアルコール感が強い、苦手な口当たりがあるなどの意見もあります。また、限定品や蔵元の隠し酒など、コアなファンには魅力的なラインナップがあるようです。
みんなの感想
飛騨蓬莱 蔵元の隠し酒 特別本醸造
辛口でサッパリ。キレもヨシ。
冷やでも燗でも美味しい。
年末年始は、やっぱり日本酒で、
あったまりたいなぁ^_^
の〜んびりしながら。。
真っ白で香りなし。飲むヨーグルトのようにドロっと濃厚な旨味甘味から、辛味がやってきます。とても独特です。いづみやにて。
蓬莱 非売品の酒 VIP
美味しい
純米吟醸家伝手造り
優しいまろやかな風味
「蓬莱」という銘柄で知られる飛騨古川の蔵元の「飛騨のどぶ」。正式には「どぶろく」ではなく「濁り酒」ですが、違いを事細かに説明するのは止めときます(･_･;。面倒臭いし😄。トロリとした感じですが、飲んでみると甘ったるくはない。マッコリとも違う🍶。これは濃い料理に合いますね。飛騨やと、朴葉味噌に合うんやろな〜。現地で試してみたい。このお酒単体で飲むと、少しキツいかもしれませんね。アテは必需品。
蓬莱の蔵まつりの号外品。純米大吟醸ですが、コスパよく、美味しく頂きました。渡辺酒造蔵元にて購入。
純米吟醸
精米歩合55％
『蓬莱 手詰め中取り純米酒 無濾過生原酒』
香りはとてもフルーティ、味は酸味のがあってまろやかな甘味がある。寝かしてみたらどうなるのだろう？
今酔の友。このシリーズの造りの傾向通り、旨味醸しつつも過ぎる事の無く。コストまで含めると、非常にお買い得な銘柄。(^^)特約店なら結構あっさり買えてしまうのが不思議でもあり、有難くもあり。(*^o^*)
Hourai gift of genius.
蓬莱 天才杜氏 の 入魂酒
At 寿司よし 水天宮
爽やかすっきりだけど淡麗ではない旨みと香り 旨し
飛騨の田んぼ ラベル写真撮れなかったー後でチャレンジ
純米吟醸 家伝手造り
飛騨蓬莱生原酒 蔵人しか飲めぬ新酒
数量限定 ロットNo1889/8000
飛騨のどぶ やっぱり、トロッとしています。飲みやすくて美味しいです。
飛騨産の酒米「ひだほまれ」を原料に使い、自家井戸清水（不老不死の水）で醸した純米吟醸酒を「瓶子(へいし)」に詰めたとのこと。
甘みとコクのあるお酒でした。
飛騨がモデルとなったアニメ映画「君の名は」（新海 誠 監督）の作中で出てくる口噛み酒がモデル。
新宿京王百貨店で購入
純米吟醸 家伝手作り
素直で飲みやすい！幾らでも飲めそうです。
明日になれば少しずつ変わっていくような、楽しみなお酒かな。
先の亀の尾と、飛騨古川の酒蔵売店にて購入。
純米大吟醸 亀の尾
ラベルの名前は杜氏かと思いきや、亀の尾の栽培者のお名前。それだけ酒米に自信があるのでしょう。
亀の尾贔屓ですが、やっぱり美味しい。
ただ、開栓したての方が好みだったかな。
遅ればせながら、
明けましておめでとうございます。
今年も沢山乾杯しましょう！
飛騨蓬莱生原酒 蔵人しか飲めぬ新酒
数量限定 ロットNo6008/8000
飛騨蓬莱生原酒 蔵人しか飲めぬ新酒
数量限定 ロットNo1892/8000
飛騨蓬莱生原酒 蔵人しか飲めぬ新酒
数量限定 ロットNo1892/8000
飛騨蓬莱生原酒 蔵人しか飲めぬ新酒
甘口のお酒やけど、新酒ならではの発泡感もありスッキリとしてて辛口派ながらも｢何コレ！旨すぎ！！｣って言葉にしたくらい美味しかった♪数量限定ロットNo1892/8000！
飛騨蓬莱 新酒一番どぶ
新酒の蔵出し一番にごり酒！濃厚かつ、お米の旨味がしっかりしてて美味しい♪来週一升瓶買い足しとこう( ´ ▽ ` )ﾉ
某アニメのコラボ？商品
甘くて雑味なくて、普通に美味しかったです^_^