蓬莱
渡辺酒造店
みんなの感想の要約
岐阜県の渡辺酒造店の日本酒「蓬莱」は、多くの口コミから以下の特徴が分かります。
- 自然発酵蔵で作られた「蓬莱」は、ひやおろしや特別純米などさまざまなタイプの酒があります。
- 香りは控えめでフルーティなニュアンスがあり、口当たりは軽やかで滑らか。甘さや酸味もあります。
- 一部の酒は岐阜県の特産品や天然水を使用しており、特定の地域に由来した特別な品質が感じられます。
- 純米吟醸や純米大吟醸など、上品で濃厚な味わいの酒もあります。
- 一部の酒は限定品や季節限定で販売されており、評判も高いようです。
- 飲みやすいお酒であり、価格に対して高い評価を受けています。
みんなの感想
おりがらみ 手詰め原酒
蔵人しか飲めぬ新酒 裏
数量限定 ロットNo1819/2000
おりがらみ 手詰め原酒
蔵人しか飲めぬ新酒 裏
数量限定 ロットNo1819/2000
結局10ヶ月寝かしてしまって封切りなぅやけど、保存状態もよくて美味しかった♪原酒ならではの奥深さとアルコール度が心地よい！
蓬莱 無修正の酒
軽い飲み口、甘みを感じ飲みやすい。
飲みやすいお酒
飛騨蓬莱 渡辺酒造
中取り生々純米 翠翔
吟醸純米
味しっかり系 香もよし
おすすめやん
とろみがあって、とても甘い。少量の氷か加水が良いかな。
聖地の酒 蓬莱 純米吟醸
アニメ、君の名は。のお酒
普通に美味しいかな。
非売品の酒
非売品なのにカクヤスで購入。
原酒だけにパンチある。食事に合うし、暑い日にロックで飲むのに良さそう。
①愛山50 純米無濾過生原酒
②鶴川・まさるやで購入
③岐阜のお初銘柄。
愛山というとなぜかエロティックなラベルに(*´-`)
純大吟スペックなのに純米表記◎
味も愛山らしい深みのあるドロッとした甘味。初日はややくどさがあるので、明日の変化に期待☆
開栓二日目、やや苦味が出てきましたが飲みごたえは変わらず◎
辛い！！日本酒度5度とは思えない..舌にピリピリくる感じが結構強いがアタックの甘みは少しあるので飲み進められる
初めて飲んだ濁り酒！
飲むというより食べるって感覚のが近いような感じ(笑)
蓬莱 春の番外品 蔵元の隠し酒
番外品とかの響きに弱いので購入。笑
香りは上立ち香も含み香も殆ど感じない。仄かに青草の香り。
口に含むと、本醸造らしい辛みを感じるが、そこに甘みや酸味は絡んでこない。かと言って、昔ながらの日本酒といった雑味も無い。だから美味しく無い訳では無いが、味わいの複雑さに欠けているのかな？
殊更に主張しないので、料理に合わせるとソコソコいける。
呑んべいになった日 H29/3/25
一口目は濃い。
生酒ですが、深みのあるしっかりとした味わいです。
吟醸辛口 香りはないみたい 岐阜のお酒…
飛騨市のどぶ
英語表記でCrazy Milk of Hidaとファンキーな記載あり。蓬莱の濁り酒
結構癖になりそう
天才杜氏の入魂酒
飛騨伝承古式極寒仕込
頂き物 燗酒なんだけど今日は常温で
旨し！
純米吟醸 冷やすと、香り控えめ。喉越しで飲むと美味しいです。
岐阜は飛騨古川の渡辺酒造 蓬莱 しぼりたて新酒 吟醸生原酒。フレッシュで活き活きとした旨味。20161225
純米…無濾過生原酒 山田錦。W(ダブリュー)。岐阜は飛騨古川のSAKE。これまた流行りの甘美なテイストに苦みがプラス。精米歩合45% @大将 日野店
蓬莱 大吟醸 極意傳
(岐阜)
新年お屠蘇として開封。
香り、味も上品で控えめ
どぶの上澄み どぶろくの上澄みだけを汲みたとった吟醸酒 甘口で飲み易く日本酒苦手な方にも大丈夫
純米吟醸 新酒 家伝手造り
香りは爽やかな米の香り
穏やかに広がる旨みはあるが、舌に残る渋みがイマイチ
全体的には旨い方
ランドロームにて購入 720ml 1401円
香りあり。