蓬莱
渡辺酒造店
みんなの感想の要約
渡辺酒造店の日本酒「蓬莱」は、香りが良く甘み、酸味、苦みのバランスが良いと評価されています。一部の口コミでは甘口や辛口、フルーティな味わいなど、幅広い味わいが楽しめると言われています。特に「蓬莱 THE FIRST TAKE」や「色おとこ」などの特別なシリーズが人気であり、無加圧一発しぼりやロットナンバー付きの商品も特別感があると評価されています。一方で、一部の口コミではアルコール感が強い、苦手な口当たりがあるなどの意見もあります。また、限定品や蔵元の隠し酒など、コアなファンには魅力的なラインナップがあるようです。
みんなの感想
飲みやすい！クセなし！
美味しい！
少し辛口
2021年 蔵まつり残念記念酒
純米大吟醸 赤磐7 家宝伝承酒
とろおりこってりで、辛口の濁り酒🍶
蔵元の隠し酒
渡辺酒造 岐阜県飛騨市
花火で差し入れてもらった日本酒、蓬莱です。夏限定の辛口のお酒とのこと。飲んだ印象は甘口でしたが、茄子の煮浸し、蒲焼きさん太郎等々と、美味しくいただきました。特別本醸造、美味しかったです！
特別限定酒 純米吟醸家伝手作り生々
精米歩合55%
純米大吟醸 生原酒 東条愛山
大鳥居で購入
【純米無濾過原酒】ラベルから想像できる風味です。甘めですが、👍
渡辺酒造店
蓬莱 吟醸伝統辛口生々
特別限定品
キリッとした辛口ながらも鼻を抜ける華やかさ
近くのスーパーにて
吟醸香はそれほど強くなく、キリッと辛口の酒です。焼魚はもちろん、チーズも合う万能なお酒です。
岐阜県、飛騨のお酒
ほんのり甘く、しっかりしているけれど強くない味
後味もキツくないピリッと感がある
飲み過ぎ注意系
蓬莱 純米大吟醸 無濾過原酒 袋しぼり極少しずく採り 斗瓶採りの上澄み 精米歩合18% 限定20本
さすが18%まで磨いただけあってすっきりと澄んだ味わい。レアな体験をありがとう。
追記 口明け後、旨味が少し増して美味しさアップ👍
スッキリとした辛口。刺身との相性はいい。
吟醸香はほんのり、一口含むと鼻にふわっとくる甘い香り甘口かな？と呑み込めば、軽くキリリ感がある上品なお酒です。
新酒一番にごり 冬季限定蔵出し
1月に買ったものを春に開けました
大変美味しゅうございました
2021/4/23 実家にて
蓬莱 カリスマ杜氏のまかない酒
良い香りなだけに、醸造酒の香りが少し匂うのが残念だけど、金額を考えれば良いお酒
蓬莱 蔵祭り 蔵まつり 手詰め中汲み純米 無濾過生原酒 飛騨ほまれ 精米歩合55％
少し甘めだけど、好きな味
コスパ良し
蔵祭が来年は出来ますように
甘みが豊か
辛口ですっきり
旨味もあって美味しかった
「成り屋」西成区
上撰/岐阜県
飲みやすいがやや雑味あり
かなり甘めでパイン的な香りです。
柔らかく円やかな質感。
甘味が広がりスーッとキレます。
ジューシィな甘味と酸味であまり苦味もありません。
スーッと鼻に抜けていく爽やかさがあり美味しいです。
純米吟醸 生貯蔵
新生ける伝説 北場広治スペシャル
初汲み
蓬莱 純米吟醸