北雪

純米酒

神戸市垂水区
うまい酒と肴のしょうや

純米吟醸

スッキリ旨口です。
常温で美味しくいただきました。

ポン酒館その3

佐渡お酒！
好みの味👅

夏酒
純米吟醸

（熱燗）辛口淡麗の酒。ほんのわずかな酸の後、すきっと流れる
香りは弱く、あっさりとした米の旨味

佐渡の北雪　吟醸　キレ良し

北雪　NOBU
純米大吟醸

開栓から半年くらい
華やかな香りと程よい甘さ
＋味付けがちょうどよい

参考：ヤマサ　ととたまビターチョコ、魚トトとメレンゲ、豆乳でつくられたアテ系スイーツ

高級な蒸しパンのよう。舌触り滑らか、ふわふわ。
すっきりした甘さが日本酒に合う

新潟は佐渡市
北雪酒造
北雪　金星　生貯蔵酒
かなりスッキリとした口当たりで爽快なアルコール感。甘味がなくほどよくキレがあるので辛口よりな印象。

新潟のお酒はよく呑むけど、佐渡のお酒は初めてかも知れない。
新宿で試飲していたので、購入。
新潟の他のお酒に比べると辛口だが、新潟らしい甘味も心地よい。

純米大吟醸。越淡麗十割。朱鷺認証米。精米歩合40%
★

NOBU純米大吟醸。バナナ風味。後味残る。
新潟戦後宿の高島屋にて。

スッキリ
淡麗辛口

婿さんのお父様からのいただきものです。
佐渡のお酒
山田錦100%精米35%

北雪　吟醸生貯蔵酒　15度　しっかりした味わい　さっぱり系

めぐみ水産　横浜
純米生原酒五百万石。
辛めの米であるも生原酒の甘みから絶妙さあり。

純米吟醸　越淡麗十割　飲み口スッキリ　後味旨み

純米吟醸　秘蔵古酒
＠新潟力弥

さらっと飲め、後味酸味系

まあまあ

いかの墨　新宿南口店

北雪 佐渡の鬼ころし 超大辛口

純米酒
秋あがり

北雪　YK35
純米大吟醸

桃や梨のような淡い香りに、
爽やかジューシーな味。

ゆずロールが美味しかった😋

北雪。秋っぽくなって来ました。まろやかな香り。

YK35 普通に美味しい。