誉池月
池月酒造
みんなの感想
純米 山田錦60
木槽しぼり 無濾過生原酒
精米歩合60%
ふくよかで甘さおだやかな味わい。生酒らしいフレッシュさ。
純米八反錦直汲み中取り生原酒
ひやおろし純米木槽しぼり瓶火入れ
しぼりたて 純米吟醸 八反錦50 無加圧あらばしり 本生。香りはレモンのような酸味のあるすっきりとしたバニラ感。匂いが好みすぎてずっと嗅げる。含んだ印象は柔らかい酸味が甘味を広げ、苦渋みと混ざり合って、最後にシュッと消えてキレが良い。瓜果実のような甘さもしつこくなく、控えめで丁度良い印象。ただ、ボディが少し軽めな気もする。もう少しガツンと重い方が好み。4に近い3.5的なとこかな。でも充分美味い!
誉池月
酸味と青りんごのような香りや若干古酒のような熟成香
佐香錦 純米 75% 燗酒専用 協会7号
多嘉屋
誉 池月 純米吟醸 八反錦50 直汲み 中取り 無濾過生原酒
少し濃ゆいか?しかし、中取りだけあり綺麗な酒質は感じれる。フルーティというよりは旨みのがくる。ガスはほぼ感じられない。
純米酒超辛口無濾過生原酒。とても辛いけど後味はまでもったりしない
おり、少なめ。
香り良し♥️
クリスマス 町田の日本酒ラボ
ピンクは天然酵母の色だそうです
色からすると甘いように見えますが
飲みやすい また飲みたいお酒です
あまーーーい
裏池月
カプロン酸
純米酒
池月酒造株式会社
島根県邑智郡邑南町
辛口
純米吟醸 佐香錦 1401号酵母 火入27BY
精米歩合50% 日本酒度+2.0
純米 無濾過 生原酒 山田錦 9号酵母27BY
精米歩合60% 日本酒度+3.0
純米 無濾過 生原酒 改良雄町 9号酵母27BY
精米歩合60% 日本酒度+4.5
純米 無濾過 生原酒 八反錦 9号酵母27BY
精米歩合60% 日本酒度+3.5
純米 無濾過 生原酒 佐香錦 9号酵母27BY
精米歩合60% 日本酒度+4.5
誉池月 純米 無濾過生原酒
おりがらみ 超辛口
清酒
池月酒造株式会社
島根県邑南町
辛口
純米 安定した味
誉池月 純米 生詰め 佐香錦 ひやおろし
誉池月
純米 佐香錦 無濾過生原酒
辛口で正統派な味かな。
木桶しぼり純米酒 八反錦
バランスが良いお酒。
本醸造原酒 超辛口 五百万石 鼻に抜けるアルコール香がたまらないです。
夏純米