梵

超吟。精米歩合20%。
うーんちょっと期待はずれ。
甘いだけで米の味が全くしない。

-5℃以下で1年以上熟成させることにより、柔らかく穏やかな香り、上品で落ち着いた吟醸香、との触れ込み。甘いが粘こくなく、飲みやすいが軽くない。

あま〜い！

ちと甘い

無濾過　純米大吟醸　ゴールド

米磨いてる割にフルーティー＜アルコール感、以外におじさん向けな大吟醸

梵ゴールド

福井県。純米大吟醸。すっきり辛口。

BORN GOLD 無濾過　純米大吟醸
香りは若干の淡麗感があるかなぁ程度で、飲み口は、米の旨みや甘みをうっすらと感じ、スッキリです。後味も徐々に辛味が主張しキレが良くクセのないスッキリとしたお酒です。
以下公式HP
マイナス10℃で1年迄氷温熟成されたお酒がブレンドされた無ろ過純米大吟醸の生酒を、出荷の直前に加熱処理をして、旨さを封じ込めた黄金色をした名酒です。無濾過のため、淡い黄金色が素晴らしく、透き通るような香りと、さわやかで存在感のある味が特徴です。

梵ゴールド。
昔飲んだ時はすんごいうまかった記憶やねんけど、今はタイプではなくなってた…

おきしらず

軽めの辛口

ときしらず。かなり辛い

純米大吟醸（氷冷熟成酒）
けっこう甘口

本日の一杯目。
BＯRＮ
さっぱり、抜けがいい！
一杯目でいいお酒です。

磨き五割五分

安定の高コスパ。
高くないのに美味しい。
フルーティーで飲みやすく、日本酒が苦手な人でも飲めるかも。

純米磨き5割5分

比較的甘めで香り豊か。

梵 GOLD。
無濾過 純米大吟醸

山田錦。
精米歩合50%
福井県
淡い黄金色

梵 純米55
特別限定 純米酒 磨き五割五分
精米歩合：55%
度数：19%

フルーティだが旨口で呑みやすい
（立ち飲み屋で一献）

3

香りが独特に感じた。フルーツ系でなくナッツ系？

淡い黄金色が特徴の日本酒です。
飲むごとに甘み、酸味がバラバラに出てくるじゃじゃ馬な日本酒でした。

無濾過　純米大吟醸
GOLD

そよぎではなくぼんと読む。