まんさくの花

熱燗で。濃い旨味とほんのり甘さがありおいしい。

秋田県産の美郷錦を使用した純米吟醸ひやおろし。
美郷錦は山田錦を親に持ちながらも、栽培が難しく大変貴重な酒米。
やや辛口ながらも芳醇な旨味があり、刺身等のさっぱりした和食に合わせると最高！！

まんさくの花 純米 冬ひや酒。横浜の某そば屋にて。冷酒のち、ぬる燗にて。

上立ち香はカラメルのような甘い香り。味わいは甘味は控え目で酸味と旨味が主体。含み香は弱い。余韻は旨味がそこそこ続く。

冷酒でも燗酒でも楽しめる旨い酒です。

純米吟醸生原酒　まんさくの花　杜氏選抜　ピンクラベル
さらっと綺麗な口当たり。
軽い甘みと後から来る少しの酸味。
ずっと飲んでいたくなるお酒ですね。
とにかく、美味しい♪
池袋西武のイベントで購入。ラッキーでした！

まんさくの花 純米吟醸 一度火入れ原酒 杜氏選抜。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香は弱いがカプエチ系の香り。味わいは口当たりがソフト、甘味酸味旨味バランスよし。含み香はそこそこ、余韻は甘味と旨味が長く続く。

理屈抜きで素晴らしく旨い酒です。

お鍋に合うとアドバイス頂いた、お酒です。きりたんぽ鍋に合いました。米の甘味とコクと最後のスッキリした薄辛口の後味。

巡米シリーズ

しゅわしゅわ〜華やかな香り！

純吟一 火入れ原酒 MK-Y 夏のチャレンジ酒だそうです。舌をコーティングする感じの不思議な口当たり

まんさくの花 亀の尾 純米大吟醸生原酒。横浜の某そば屋にて。冷酒で。

上立ち香はメロンのようなカプエチ系の香り。味わいは白ワインのような甘味と酸味が広がる。含み香は十分、余韻は甘味が舌の両端で長く続く。

上品て気品のあるフルーティなお酒です。

純米吟醸 愛山 亀の尾仕込 限定品
涼しい吟醸香。
酸味と辛味が全面に来て、
とろりと濃く切れる。
再び鼻にぬける涼しい余韻。
かなり旨い酒。

まるでワイン😍
なんて美味しい〜💕

まんさくの花 初呑みきり 酒こまち 吟の精

@和酒バル 廻

まんさくの花 初呑みきり 美山錦

@和酒バル 廻

「まんさくの花 スパークリングドルチェ」シュワシュワとほんのり甘みが美味しい。これは、飲み過ぎるヤツです。

純米吟醸一度火入れ原種酒
愛亀ラベル

亀の尾だけじゃなく、愛山も入ってるから
❤️のカメさんが可愛い
味もすっきり私好み（＾ω＾）

いろいろ作ってるんだなと感心
「まんさくの花 吟醸原酒 かち割り氷で美味しい」
生原酒、濃いし度数も高いけど
確かに氷入れると、いい塩梅(^_^)

純米大吟醸 HINOMARU
まんさくの花とはせがわ酒店のコラボ酒。
マスカット様の香り、強いしゅわしゅわ感、米の甘旨味、キレ。都会的な日本酒。普段、日本酒を飲み慣れていない友人にプレゼントしました。写真がピンボケですみません💦朝日米50% はせがわ酒店@東京駅

今のところ一番好きかもなお酒です。
酸味があっていい感じ。
この蔵元さんの他のも呑んでみたいなぁ

純米吟醸生原酒 爽々酒

うまっ辛っちょい苦っ
スッキリ！ガス感あってのしゅわしゅわ
夏の暑い中で味の濃いものと一緒にいきたくなる

爽やかな後味

爽やかな後味

爽々酒
純米吟醸生原酒
微炭酸が暑い日にピッタリ❤️
まんさくに間違いなし伝説更新中（＾ν＾）

まんさくの花 純米大吟醸
超限定 低温瓶囲い原酒

レアなまんさくの花と聞いて。
フルーティな香り。甘さは控えめだけどつんつんはしていないのでとても飲みやすい。

うまから まんさく。岐阜高山の某店にて。常温で。

上立ち香は若干カラメルの香り。味わいは甘味旨味辛味、三位一体で口の中に広がる。含み香はそこそこ。後味は切れる。

どんな食事にも寄り添う、究極の食中酒です。