まんさくの花

チャレンジCのお酒です。自社酵母Cなる酵母を使用した一本。ラベルのぶっ飛び具合と、濃ゆい旨味に☆五つ。

まんさくの花 純米吟醸原酒 亀ラベル

亀の尾の米の旨みがたっぷり感じられて、雑味は無く酸味も邪魔をしない抜群のバランス☝
喉越しも良くいわゆる淡麗辛口的な逸品

純米吟醸生原酒 美郷（みさと）

非常にフレッシュ。瑞々しさが前面に出ている。どっしりとした飲み応えも兼ね備えている。

限定というのに惹かれて・・・
外さない味♪

辛口なのに、まろやかで、飲みやすい。
旨い。

甘め。
香りよし

純米吟醸 まんさくの花

優しい香りと旨味が口の中に広がる。後味はしっかりと米の旨味が残る。
室温だと、香りや甘みが強調されてとても飲みやすく、おいしい。

まんさくの花 亀の尾米仕込 純米吟醸 生詰原酒 精米歩合55%
開栓すると香りは穏やか、口に含むとブワァッとリンゴの様な甘酸っぱい香りが広がります。そして口の中に米の甘味と旨味が来て最後にスーッと消えます。
これは美味い！

生詰原酒 純米吟醸 雄町55%
赤鬼

本で得た知識をもとに実践！ということで飲み比べをさせてもらいました。味の違いを楽しめて幸せです。中ぐみが一番好みの味でした。

純米吟醸 生詰生原酒 三年熟成 限定酒

まんさくの花 槽しずく

辛い。けど飲みやすい。食事に負けない。

純米大吟醸生酒 最初に飲むのに最高！

Diamond Drop 純米吟醸袋吊り生詰原酒

純米吟醸 美郷錦 55%
福ろう

まんさくの花 純米大吟醸 槽搾り 口当たりが最高にいい。本当に柔らかくてふくよかに広がる旨味。文句なしの美味い酒です。お勧め‼︎ 飲んでるうちに何と無く辛めに感じて来た。つまみのせいかな。

まんさくの花 純米吟醸 別誂

吟醸原酒かちわりまんさく！
この酒はこの夏呑みたくて、神奈川(都会)に来てやっと見つけたら、もう試飲しか無かったんですが、試飲を無料で分けて頂きました、初めて寄らせてもらったにもかかわらず、感動しました😂
横浜市緑区青葉区 森野屋酒店様 本当にありがとうございました。旨いですロックで頂いてますが、また一つ思い入れの深い酒が増えました。

爽酒:
マンゴーを思わせるフレッシュな南国のフルーツのような味わい。
ピリッとした後口は生酒特有。

まんさくのはな、うまからまんさく。所で、今日またお客様に辛口の酒くれ、と言われ、がっかり。はっきりいいますが、今の日本酒に甘口＝ベタベタした酒なんてほとんどないですー！ましてやこいさんで提供する純米酒に限って前時代的なしょーもない酒置いてまへん！ちゃんと利き酒してから提供してますから。例え甘口と言われる酒でも、後口はしっかり切れる酒しか置いてまへん！てか、今の2014年、焼酎ブームなどで散々やられた日本酒蔵達はすんげえ努力しました、いや、過去形じゃあない、いまもなお発展中です。親交ある京都西村酒店さんもおっしゃってましたが、最近の各蔵は過去最大規模の設備投資をしているとのこと。暗黒の時代を経験していたからこそ、今伸びつつある日本酒の未来に賭けてる、そのためにはどうしたらいいか、あぐらをかいてる場合じゃない、と言ったところだそうです。てな訳で甘口とか辛口だなんで、どうでもええねん、美味かったらええやろ！？でも個性は必要。その中でも個人的にこのうまからまんさくは大好きやなあ(^.^)

秋田酒こまち100% 濃い美味い

限定品

チャレンジ酵母

宿の部屋で飲んでもおいしいのだから、きちんとしたお店できちんと飲んだらさぞかしおいしかろう。

〔純吟生原雄町55〕雄町だけど、決して重たすぎないバランスのいい味でした。まんさく(・∀・)ｲｲﾈ!!