まんさくの花

酸味も有るがワイン感覚

旨辛口純米酒 爽々酒 うまから まんさく(秋田県横手市)
みずみずしい蜜柑を感じるフレッシュな香りに、口に含んだときの炭酸のシュワシュワ感がよく合います。「うまから」の名の通り、米の旨味は残しつつ、微炭酸も相まって良くキレる。よくできたお酒です。ごちそうさまでした。

笑平
580円

爽々酒 秋田酒こまち 55%
純米吟醸生原酒
采

27BY 巡米吟醸 愛山編(秋田県横手市)
酒米「愛山」で醸した一本。落ち着きがありながらも、みずみずしいキウイを感じさせる香り。口にすると、絹のように滑らかな口当たり、柔らかな甘さが印象的。そして、後を僅かな苦味が引き締めます。食前に良さそうですが、これをアガリの一杯とするのも、なかなか乙かもしれません。

うまからまんさく 爽々酒。

うまからまんさく 爽々酒
特別純米生原酒

純米吟醸 生原酒 杜氏選抜 ピンクラベル 2017 春 秋田酒こまち 100%

純米大吟醸
精米歩合45％

純米吟醸原酒。少し甘め微炭酸。
干し葡萄などと合いそう。飲むほどに味わいがおいしい。

愛山編。少しフルーティー。さっぱり。

最近SAKETIMEにおりましたが久々こちらに投稿。会社の同僚がこのアプリ使っていると聞いて（笑）

豚ロースの粕漬けと。いいにもいです。

巡米吟醸 愛山
誤字じゃないです。巡米です。力強くかつ上品に、そしてフレッシュに果実味が攻めて、すぐにキレの良い辛口でフィニッシュします。 フレッシュ感がハンパないです。美味い！！

のみやすい

秋田市で買ったまんさくの花、
超限定のラベルにつられてかってしまった笑

スッキリして飲みやすいですよ！

まんさくの花。27by。山田錦編。
リピートするくらい好きだった！

MK-X 2017 純米吟醸一度火入れ原酒
酸と苦味が特徴的。わりとスッキリした感じ。

美味い😋
口に入れた時の甘さと喉を通る時のクッって感じが良い。

まんさくの花酵母プロジェクトX

軽快な酸味

開栓二日目、、、美味い！！
まろやかになってこれは美味いです。

昨日の印象と全然違う。
飲むの我慢して3日目も体験してみたいけど…サクッと飲み干しそう。

まんさくの花　純米吟醸生原酒　
星あかり

東北のお酒らしく、派手さはないけど、バランスが良く、食事に合いますね～
若干最後に苦渋を感じますが、アクセントって感じです！
コスパも良く普段使いに良いね!!

純米吟醸生原酒 まんさくの花『美郷』

純米吟醸一度火入れ原酒『MK-X 2017』

食中酒向き

純米大吟醸 根津 低温熟成 文字どおり根津にあるサワノ本店限定の銘柄。2年寝かせた酒ということで、なんとも形容しがたい独特の風味を放っている。これはもしかしたらぬる燗とか燗のほうが良さが出るタイプの吟醸酒かもしれない。要経過観察。

#追記
燗で呑んでみた。思った通りバッチリ！

甘口でまろやか。飲みやすさもOK。