まんさくの花

吟醸かち割り原酒（≧∇≦）

吟の精。
これも春の酒やな。
直汲みの良さをそのままに火入れをした、
難度の高い技術を屈した酒。
おー、火入れしてんのに生の様にフレッシュ。こんな火入れした酒始めてや。
洋梨のような水々しい酸味と旨味、あとアルコール感がドカッとくる。
夏酒よりこいつの方が飲みやすいし、スッキリしてる！
春酒の方が夏酒より今の時期ええかも。
あー美味いな〜。

純米吟醸無濾過生原酒。これでうまくないわけがない！
こいつは飲みやすいタイプじゃないんやけど、それが逆にまたうまい！

しっかりした味わいでキレがあります。ピンクラベル。

亀ﾗﾍﾞﾙ 2015春

亀ﾗﾍﾞﾙ 2015春

純米大吟醸の超限定

フルーティ🎶

まんさくの花 「中汲み」
純米吟醸生原酒 プレミアムエディション
口に含んだ瞬間すごく香立つというか、一言で表現するととても綺麗なお酒です！

責めどりキーンと美味しい(o^^o)
こってりレバニラと合う‼️

純米吟醸生原酒 亀ラベル2015 アルコール１６度

まんさくの花 特別純米酒

通年商品から呑んでみたけど香りは青リンゴのようなフルーティーな感じで呑むと旨味がしっかりあって酸も感じながら喉越しスッキリ！
これから発売される亀の尾や爽々酒が非常に楽しみ！

同じ秋田県横手市でも阿櫻と違った特徴で人気酒なのがよく解る。

純米吟醸生詰原酒 MK-X 2015
やっぱりまんさくの花はイイネ。美味しいは正義(ｷﾘ)

秘密の自家酵母。MK-Xという隠し酒。フレッシュで爽やかな香味とチョイ酸味。蔵の隠し酒。

純米吟醸

穏やか香りとスッキリした味わい

まんさくの花 純米大吟醸生酒 亀の尾 荒ばしり。
秋田駅近くの酒屋にて購入。先ほど開封。

香りが華やか、口に含むと上品でほのかな甘味、口当たりはサラサラで飲み込むと辛さと酸味で後味スッキリ。発泡感はないが、非常に飲みやすい。食中酒にはうってつけ。

酒の肴は燻製うずらの卵、するめさきのスライス。

薫酒:

まんさくの花 吟の精 直汲 純米吟醸生詰原酒26BY

今日の昼酒3本目

楽しくなって3本目開栓。
まずは、そのまま一杯。あれ？酔っ払っててもわかる物足りなさ。
ん？瓶をよく見ると滓がある。混ぜてみると、さっきまで超絶透明なのが濁った。
で、飲んでみると旨いじゃないか。
好みかもしれないけど、コッチが全然いい。
危うく混ぜないでそのままあけるとこだった。初見殺しな酒でした。

3/28詰。酒蔵開放限定直詰。日本酒感がある感じ。18度あるのでキキます！
4/8開け。飲みやすくなってきた感があります。蔵開放で仕込み水も頂きましたが、仕込み水の味がする気がします。

お洒落なラベルに、惹かれ地元店主のおすすめで購入、綺麗な飲み口で、飲み飽きないお酒です。

別誂…期待以上の美味しさ❤️

☆特別純米酒:

はじめてのまんさくの花。
美味しく好みの味であることを確認。
こりゃ酒屋で買わないと！

秋田のお酒♡
ほぼ常温。
飲みやすかった。

純米吟醸。
すし処さいしょにて。

苦味とかないのよね。旨味と甘み。
ホント、安定して美味しいです。