まんさくの花

亀ラベルの純米大吟醸の新酒。こちらは金ラベルですね。華やかな香りとお米の旨味が存分に堪能できます。

あー美味い。実に美味い。香りの甘味はあるが、キレがれいい。美味しい。

純米吟醸生原酒　直汲み

純米一度火入れ原酒　ひやおろし
松坂屋酒売場にて購入

「メロンを思わせるような〜」とあるけど、シリシリ、えのきとほうれん草のレンチンおひたし、刺盛りの白身以外だとメロン消えるなぁ〜
まともにメロンなのは枝豆くらいか。
二口目はちゃんとメロンだから、食中酒には向かないのかも〜(゜-゜)

発売時期】 10月頃～
【原料米】 秋田県産秋の精
【原材料】 米（国産）、米麹（国産米）
【精米歩合】 70%
【アルコール分】 16%
【日本酒度】 -0.5
【酸度】 2.1
【アミノ酸度】 1.3
【使用酵母】 秋田酵母No.12

純米酒
＠大川や

超限定
純米大吟醸 低温瓶囲い原酒
瓶燗一度火入れ

まんさくの花　杜氏選抜　ピンクラベル　純米吟醸　フルーティな味わいと奥の方に米の旨味と甘み、香りを十分楽しめます。喉ごしはすっきりキレよい。

【杜氏選抜ピンク】純米吟醸(精米歩合55％)、一度火入れ原酒、美山錦100％、日本酒度−1.5、酸度1.6、アミノ酸度1.1、アルコール分16度

亀尾仕込み

杜氏選抜 純米吟醸 一度火入れ原酒 特別限定酒 美山錦 R3BY

サッパリスッキリ

よーぐるしゅ　583円　アルコール7％　マルミ北栄商店

まんさくの花　ひやおろし　純米一度火入れ　フルーティな香りの中で、さっぱりした味わい。奥の方にメロンの味。渋みもなく、柔らかい喉越しですーっと飲めるお酒です

特別純米 生原酒 直汲み 限定品 秋田酒こまち

酒米「愛山」使用の純米大吟醸酒。上質な甘味が特徴の高価なお酒です。

愛亀ラベル
最後に少し渋さがある。

純米吟醸 生原酒 亀の尾

原料米】 岡山県産朝日
【原材料】 米（国産）、米麹（国産米）
【精米歩合】 70%
【アルコール分】 16.6%
【日本酒度】 ±0
【酸度】 1.7
【アミノ酸度】 1.3
【使用酵母】 秋田酵母No.12

サラッとのみやすい一杯目のお酒に◎
旨味は少ないが飲みやすいお酒

純米吟醸　秋田BOX

秋田県限定らしい。

多治見の吉田屋にて。
原酒の荒ばしり。
華やかだがやや発酵感のある吟醸香、舌でもやや麹感を感じ、喉では辛口、後にも麹が軽く残る。
美味いんだけど、不思議な味。
24時間で全体に麹感UP。個人的には直後のが好き。

純米吟醸生原酒　亀の尾
若干、漬物様の熟成香、まんさくならではのクリアな甘味と生ならではの飲みごたえ、心地の良い酸旨苦味。横手の酒は味噌、チーズなど発酵肴に合う。胡瓜の味噌和えなどが亀の尾にバッチリ👌

まんさくの花も色々なお酒だしますね(笑)限定品「かち割りまんさく」ロックで美味しいように濃口に仕上げた吟醸原酒です。

うまからまんさく　スッキリでした。