三井の寿

三井の寿　純米吟醸大辛口　山田錦　福岡県
昔飲んだ印象とかなり違う。こんなにくっきり日本酒的辛口だったかな？
スラダン世代ならこの味かと思ったり、新規取り込むならこれじゃないと思ったり・・。

三井の寿 冬純米 活性にごり NeVe

ポルチーニ
秋の限定酒。毎年購入。

にごり酒 ネーベ
日本酒初心者
とろりまろやか

冬純米活性 にごり酒「ネーべ」

ドライだけどしゅわしゅわでフルーティ。甘さは少ないけど、美味い。4.5！

秋純吟　ポルチーニ

ポルチーニをイメージした香り高い純米吟醸酒とのことあって、ちょっとクセのある濃厚な香り！
たぶん好き嫌いが分かれると思う。
個人的にはパスタとかと合わせて飲みたい感じ！

ひやおろしポルチーニ。青がかった金色バナナ香強酸味弱トロリ旨味長い、美味しい。

蝉、最後の夏酒。林檎フルーツ香、キレの早く、酸味弱だけど旨味感もある。夏酒の中で1番すきかも。

めちゃくちゃあっさり！
辛口ながら今まで飲んだ中で一番後味すっきり！
飲みやすさは最強！

純米吟醸 山田さんを60%磨いた、大辛口ながら、アル度は14°、昨日から1°up www❗️ 2020東京オリンピック用に入手の國酒で有りまする〜 ゼッケンNo.14誰かは知りません(^_^*): 天下の八村が居てくれれば、日本も安泰かと思いきや、世界の壁は中々厳しそうですね〜(*≧∀≦*)！！
"スクラムダンク"漫画読んだ事有りません、サーセン‼️何でも、"スクラムダンク"の作者井上雄彦氏が三井の寿が大好きでゼッケンNo.14を三井寿として登場させたとか⁉️違っていたら済みせんm(__)m！何方が表ラベルなのか分かない感じある意味良い❤️
さて、肝心な味わい、越後國酒を彷彿する、『淡麗辛口』どんな肴も受け止めてくれる、スッキリした味わいで有りましたよ〜♪
オールスターをようする、日本🇯🇵バスケ🏀頑張って下され〜*\(^o^)/*

夏純吟　チカーラ　夏酒美味しい

ミイノコトブキ ジュンマイギンジョウ・ヤマダニシキ６0 バトナージュ 生

温燗で

福岡県 みいの寿
冬純米活性 にごり酒 ネーベ

ネーベとはイタリア語で雪のこと
トローッとしたおりがしっかりの発泡にごり
開栓にかなり苦戦。それぐらいの活々した発泡
口当たりはキリリ辛口、爽やかに香りが広がる
パケ買いして今年一番の寒気の日にオープン

福岡。にごり酒ネーベ。
ピリッと辛口微炭酸！

特別純米酒 山田錦 スッキリして旨し♪すいすい呑めちゃう！

三井の寿　純米吟醸　大辛口
日本酒度+14の辛口
キリッと美味いです。
路地裏アバンギャルドにて

飲み口良しさっぱりとした感じです。

三井の寿　ひやおろし　秋純吟
ポルチーニ
ポルチーニを名乗っているだけあって、味わいも濃厚で独特。
確かに秋の味って感じ。

4.0 Portini 純吟　吟のさと　口開け3.8ひやおろしでも苦くトゲがあるので生なら辛過ぎだろう。十九に似てる　5日目から旨味出てきた

純米吟醸らしい純米吟醸！

ひやおろし　ポルチーニ

三井の寿　コチネレ
吟のさと　100%

蝉の次はてんとう虫🐞
米の旨味がしっかり。500mはちょうどいい^_^

ワイン酵母で造った純米吟醸酒。
ちょっと変わった口当たり。

大辛口な割に飲みやすい