美寿々

純米吟醸　美寿々　おりがらみ生

美寿々　辛口純米　生原酒

美寿々（みすず）を冷やで呑む。甘口で口の中に含みと､ふわっと香りが広がる。飲みやすく、気持ちがワクワクする味。

純米吟醸　おりがらみ　無濾過生

明けましておめでとうございます。
今年も楽しく乾杯できますように！

爽やかなガス感と香り、無濾過でも口当たり良くてスルスルと飲めます。
控えめな華やかさのあるお酒です。

奈良井宿近くの道の駅にて購入

美寿々　純米吟醸　おりがらみ　甘酸っぱく、ソフトな飲み口。優しい甘口と酸味がバランスよい。ぴちぴちさもあるけど、オリが程よく酸味を抑えてくれている感じ。美味しいお酒でした

水温熟成生　純米吟醸無濾過生原酒

美涼（美寿々・みすず）　特別純米
夏酒　美山錦　無濾過生

おいしい酒倶楽部（八王子）

美涼（みすず）　特別純米　夏酒
美山錦　無濾過生

おいしい酒倶楽部（八王子）

美寿々　辛口純米
1回火入れ

書いてある通り、冷酒は苦味が強め。すっっきり。

お燗酒
苦味はなくなりまろやかになるが、旨味甘さ強くない。飲み口サラリ

純米吟醸無濾過生原酒 氷温熟成 雄町米

みすず 特別純米 無濾過生

美寿々の熟成酒29BY。
熟成ならではの上立ち香の割には色調は黄色がかってはいない。口に含むとしっかりとした香味と米の旨み、甘味が感じられるが、辛さもそこそこ存在していてべたーっとした印象は少ない。
水の骨格も清らかな良い軟水感が長野らしい。
燗ではスーッと澄み渡る口当たりが効いて、勿論旨み爆発の傾向ながらも潔い余韻に杯が進む。
熟酒入門にはとても良い綺麗な一本！

純米吟醸おりがらみ。甘口こってりやや酸味。

辛口純米 生原酒 +12 美山錦

美寿々（みすず）　辛口純米
生原酒　＋12

おいしい酒倶楽部（八王子）

しっかり、どっしり17度

酒肆 番

言うほど辛口ではない。
甘酒感が少しある。
辛さの面ではバランスが取れているともとれるが、どっちつかず感もあり。
少しぬるくして、フルボディでいただく方が個人的には好き。

ぬる燗にしたらめっちゃ美味しい！！
ぬる燗オススメ！

純米　辛口　火入れ
スッキリ淡麗辛口にちょっと米っぽさを加えた感じ
お料理と合うお酒

純米吟醸　ビン火入れ　美山錦　49%
多嘉屋

満月🌕
めぐちゃんが頑張って空けてくれた！

純米吟醸　瓶火入れ　美山錦　49%
多嘉屋

信州秘密の酒7月号の2本目で有りまするよ〜！2年間はダメ出ししておりました(//∇//)
3年目にして、蔵元杜氏、熊谷の親父さん頑張りましたね〜^ ^V❤️ 無濾過生酒とは、更には、このラベル、最高❗️螺鈿にして、角度によるとピカリと美しい凝ったラベル、select A が輝いてまする〜‼️過去と全然違う佇まいで有りまするから、勿論、期待大で有りまするよ〜( ^ω^ )❣️
おもむろに、開栓〜！　立ち香も期待大の香りにして、含み複雑ながら、奥深い感じで、更に更に‼️‼️結構な辛口！コレこそ夏の味わいじゃないかな⁉️いつまでも呑める感じで、今日はお客さんから、大量に頂いた茶豆をアテに、エンドレスな晩酌にて、アル度17%は、まわる事！🌀ʕ⁎̯͡⁎ 🌀まわる事！

ゴールドコース 純米無濾過生
意外とさっぱり辛口のお酒。甘味は少なく、よく味わうとしみじみ旨い。

美寿々　信州地酒頒布会ゴールドコース
無濾過生酒

うまっ！
繊細なのにふくよかで、酸のキレも良い。最後にやや苦味がありスッキリ。

美寿々　無濾過生原酒
信州地酒頒布会2021シークレットコース

キレが良く、スッキリしてるけど旨味も残しうまし！夏のこの時期に合う！