南
南酒造場
みんなの感想
高知県 南酒造 生 大吟醸
美味しい！ 4.5
旨いっす😋つまみ要らずかも…
純吟生
…高知酵母って！？
久し振りです、美味しいです(^∇^)
「南 純米吟醸 無濾過生酒」しっとりした旨みがジワ〜っときます。しばらく余韻が残ります。
高知の南純米中取り。米のコクががっつり、ちょっとクセがありますが、燗の方が美味いかも。
キレある辛口。
新酒特有のフレッシュさ溢れる。
荒々しさが余計に辛口に感じさせる。
南 純米吟醸
日本酒ラボさん主催による、芹が谷公園、桜の花見🌸
花はまだまだでしたが、日本酒好きによる花見酒は、どれを飲んでも最高でした。
南 特別純米 無濾過
キリッとして、白身のお刺身や食事に無難に合いそう
お米感もある美味い酒
特別純米無濾過。松山三井というめずらしい酒米使用。かなりの辛口で軽い酸味あり。キレもあるがコクもありバランスのよい酒。
特別純米 無濾過
以前は勝手に、辛口は好みじゃないと思い込んでいたのですが、やっぱり良い物との出会いは、その周辺の印象も変えてしまうもので。南は辛口への印象を変えるきっかけとなった一本。
案外スモークチーズも良かったけど…あぁ、刺身が欲しい。
高知
純米吟醸 無濾過
出羽燦々100%
最初フルーティな飲み口が爽やか、後口は辛めでスッキリきれる。
旨い！
特別純米
飲み口スッキリ！
冷や卸し 特別純米
切れ味抜群！
純米中取り。スルスルッと和食に良く合う味。
写真撮らせてもらいましたー
高知県安芸郡のお酒。希少で流通量少なめ。銘柄内でも兵庫山田錦100%、精米歩合40%の贅沢なお酒。水のせいか第一感アッサリ、純米感もあり、後味綺麗な良いお酒でした〜
兵庫山田錦じゃなかったら癖出そうだと思った
無濾過純米中取り
精米歩合50%の純米吟醸 生酒
日本酒度+8 ですが、白ワインのようなフルーティなお酒です
特別純米
呑むとドカンきます。ドカンと。米の旨みとなんとも表現しにくい余韻が。旨辛口です。脂のある料理やクセのある食べ物と合わせると最高だな！
すっきり、軽口、ちょいフルーティー
高知県土佐のお酒
出羽燦々 純米吟醸生酒
日本酒度+8ですが、香り高く喉越しすっきり
南 純米吟醸
微かにリンゴを感じるスッキリした香り。
味わいもすっきりしていますが、フルーツ系の酸味や穀物系のコクが複雑に混じり合い、奥行きのある味わいです。
余韻は長く続き、突然消えます。
光壽