都美人

茶ラベル
とり　山廃純米
燗酒にすると美味しい。そんな薫り高さがある

さめ 純米

都美人　さめ　純米　活性にごり　無濾過　生原酒　1694円　久楽屋

うさぎ　山廃　無濾過生原酒

初の「酵母無添加」。強酸だが、きつい感じがなく、旨味と調和が取れている。
まだ、少し硬い感じもあるが、どこまで熟成するかは未知…

都美人　うさぎ　花鳥風月　鳥シリーズ
日本酒度　＋5　久楽屋

【かえる】本醸造(精米歩合70％)、無濾過、火入、山廃、きょうかい7号、アルコール分16度、日本酒度＋6、酸度2.0、アミノ酸度1.4

さめ

ラファール

甘めのお酒でジューシー

爆発💥日本酒🍶

山廃仕込 本醸造

淡路島のお酒、初めて飲みました。コクが深くてガツンときます。アルコール高めの18度。

ラファール　山廃　純米　無濾過原酒

純米原酒『Rafale ラファール』
沖縄県　火人粋にて

かい　山廃純米
2017BY
山田錦 45% / ヒノヒカリ 55%
熟成酒だが比較的飲みやすい

都美人酒造 純米吟醸 彩さくら
純米吟醸ぽくない、ライトな感じ。
瓶は春らしくきれいですねー。

少しふくらみ

のんちゃん

お米感が妙に落ち着く
お燗でも美味しい

都美人酒造 月生 純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒天秤搾り
これ、めちゃくちゃ美味しい！おすすめです。

都美人　月生　2021BY 兵庫県

最近ハマっている発泡生原酒の中でも、都美人をチョイス。
グイグイいけてしまう口当たり。
ローテーションの一部に発泡酒を入れると、楽しみの幅が広がります。
是非‼︎

4.3 純米吟醸おりがらみ無濾過生原酒！天秤絞り。日本酒度＋4の少し辛口だが、こくが結構ある。しかし、食中酒として良い感じ！

都美人
しぼりたて 薄にごり

やや甘口

さめ

強いガス感でありながら口当たり柔らかく甘さがちょうどいいぐびぐび
爆発注意。

山廃純米　雲乃　無濾過生詰　2020
開けたては、プルーンみたい。
3日目くらいから、穏やかになって飲みやすくなった。熱燗にしてもよい。