美和桜

御結 28BY 生酛純米 生原酒
熱燗で頂く。

香りはアルコール臭がキツ目かなとおもったけど、冷めたらそうでもない感じ。

口に含むと生酛特有？の酸っぱさが初めにくる。
飲み込むと鼻に抜ける香りはコメ臭さ満開。
飲み込むときのキレは良い。
日本酒+9らしく、辛さはしっかりある。

まろやかで飲みやすい❗あまり店頭に並んでない❗

本醸造生貯蔵酒
かき小屋。

広島・三次市の酒、美和桜！
地元産の八反錦100%を使用した
純米吟醸！(≧∇≦)
広島で生きるモノとして
この、酒の美味さを感じ・ろ！(*^▽^*)

美和桜 純米酒八反錦

三次市三和町にある山奥の自然にかこまれた酒蔵。八反錦のお米の特徴が味わえるお酒でした。
純米酒も良いが、本醸造酒にその素晴らしさが特に出ているとも感じる。

純米吟醸生原酒 キレイなお酒！！と思いきや後味でキリッと殴られる感じ。あてはお新香。

純米吟醸別囲い火入れ
軽い飲み口で香りは控え目、じわりじわりと米の味。
暑い季節にも飲みやすく、うれしい。

雄町 50% 生原酒 生原酒の酸味と雄町の優しい旨味がとてもよく合い、どんな食事にも合いそうな一杯。

高田馬場もりで840円。切れがあって雄町独特の余韻＼(^o^)／

美和桜の純米吟醸。スモークの鯖に負けないしっかりした味わいです。

雄町50% 生原酒 杜氏：金尾恵弘
赤鬼

熱燗でいいかも

八反錦です。程よい甘さと旨さ、軽く渋味もあります。

ヌギュカーッ

広島・三次市の酒、美和桜！
蔵元に購入しに行きましたが
生酒は小売してないといわれ
甲立駅近くの酒販店で購入！
千本錦生原酒の大吟醸！
普段純米系しか飲んでないのですが
コレは美味い！♪( ´▽｀)

特別純米 ひやおろし

山廃純米生原酒。口に入れた瞬間酸っぱい？と思うけど、そのあと鼻に抜けてええ香り〜うまい！

御結。
アルコール度数、20度。
香りは、山廃のひねた香り。
口含みは、甘味が一瞬来て辛味がくる。
口含みも甘味と酸味が来て辛味（ピリッと感）が占める、
喉越しは、重いか、後口の旨味は充分。
超辛口と歌うが、意外に飲みやすい。
面白い酒です。

純米吟醸 生原酒 広島産八反 50%
采

京都日本酒条例サミットでいただきました。『日本酒で乾杯しておくれやす〜』どれもこれも美味かった（≧∇≦）

八反錦 純米吟醸 生原酒

燗ばえする、生もとっぽいかんじで酸味つよいが、燗するとこおばしいwうまいw

キラキラしてる！うまみもあって美味しい！！

香り強い
米感あり
そこそこ美味しい

純米酒 美和桜 八反錦100% 精米歩合70%
少し酸味が強いかな

モーツァルトの日本酒ゼリーvol2
口当たりがよく濃厚でおいしい(^q^)