八重垣

しぼりたて、美味しかった(^_^)

美味かった・・・です(笑)

純米
精米歩合65%

播州姫路林田の純米生酒。
ヨーグルトやチーズのような乳製品からくる酸の香り。サッパリとした甘みがある生酒。素麺やざる蕎麦など涼しげな料理に合う。
■原料米/国産米
■精米歩合/65%
■アルコール度数/15度
■日本酒度/+2
■酸度/2.0
■アミノ酸度/2.0

開栓して数日、味わいが開いてきた。
限りなく常温に近い冷やがベストポイント。

八重垣 純米大吟醸 青乃無 blue label
口に含むと、メロンのような香り
スーッと飲めます。
青いグラスで乾杯

今年の新酒もフルーティーで飲み飽きない味でした♪
もう手に入らないかもやけど、また来年の新酒を楽しみにしたい。

しぼりたてらしく、フレッシュできれがよい。本数限定。

medium body，peach and honey fragrance。

純米吟醸 スッキリした味わい

山田錦の香と味そのままにでた上品なお酒。

このラベルは、もう発売されてないらしい。

甘口だけど 酸味がありうまし！

純米ひやおろし

甍 純米吟醸 生野銀山坑道熟成酒

本醸造のぬる燗をゆっくりと楽しむ。

あらゆるつまみを引き立てる酒呑みのための酒。

力強い酒感が冴える。

今宵はつまみがすばらしかった。

氷結温度で代々木公園に同行してもらった八重垣。

含んだ瞬間は冷たさに口中が引き締まるが、素早く体温に馴染み、酒感を出し、、緩ませる。

本来はぬる燗で付き合ってもらいたいが、この陽射しの下では無理。

梅雨前の休日を楽しませてもらいました。

特別純米 五百万石。甘味と酸味のバランスがいい。口当たりも良く、濃醇辛口が好きな人なら美味しく飲める一品。

初めの香、すっご〜く上品！！ スーと入ります。

八重垣 純米 生酒
精米歩合65%