龍勢

ひやおろし

久々に広島の「龍勢」で乾杯。ラベルアートはブルーアワーに浮かぶ満月でしょうか、秋らしいシックな装い。香りはフルーティ。巨峰のニュアンスですが、自然で品が良く、食中にも合います。味わいは、ひやおろしらしい落ち着いたアタックに、酸味・旨味が追いかけてきます。若干の渋みも良いアクセントで、油分の多い肴と良く合いますね。八反の系統ということで、ドライな後味も仁に合っています。龍勢シリーズでは一番の好み！リピートしたい一本です。

夜の帝王
特別純米 八反錦

冷やおろし　雄町　60% 酵母無添加
岡田唯寛杜氏　

ひやおろし
①山田錦　②雄町　③八反錦
飲み比べ1,000円ひろしまブランドショップtauにて

①温州みかんかなぁ
魚のマリネ合わせるとグレープフルーツ
②ガツン系白ワイン
③白ワイングレープフルーツ割
山田はヒエヒエが良かったけど、雄町と八反錦は野菜室位の方が美味しいかも〜(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
ツレも★5だって

因島ロマンスポルノのとき、福山駅近くの酒屋さんで買った
上顎にがんとくる つよい 適当なおつまみでは勝てない サイトによるとおすすめは天ぷら
チョコ食べてからのんだら超酸っぱくなった

純米吟醸無濾過生原酒　桃ラベル
季節ノ酒　山田錦60% 岡田唯寛杜氏
つみりの

BAILA 新風辛口　特別純米　旨み強い やや酸　ちょっとBY古かったからかな

キレと辛さと程よい甘み

涼風生生 山田錦
ラベルの見た目も爽やかな広島「龍勢」の夏酒。穏やかで、メロンを感じるフルーティな芳香。口当たりは柔らかで穏やかな甘みがありますが、そこからすぐに広がる酸味がインパクト大！キュッと口の中が引き締まる感じですね。そして若干の苦味も伴いながら、スパッとキレていきます。なかなかに個性的な一本。うだるような暑さの日にオススメです！

龍勢　初しぼり　八反錦

番外品　ブレンド
精米歩合不明　アルコール16%
少しミルキーさのある桃のような香り。
口に含むとふんわりとした甘みが広がる。生もと純米大吟醸を中心に三種類のお酒をブレンド。

ゆらぎの凪　八反

味濃いめ 米の味する
まだ飲みやすい方

辛いけど少し甘み?も感じる
苦味もある
ゴールドな感じの味
まー美味しい

香りもよく、味も良い。
龍勢に外れなし！

ふるさと納税返礼品。
龍勢ゴールドラベル
キモト造り純米大吟醸

龍勢　BAILA
新風辛口　特別純米酒

龍勢 GTO×龍勢 九州豪雨復興支援 特別純米酒
ガツンとくる。どことなくスモーキー？ 濃い味旨し。★3.7

白桃やライチの香り。典型的な生酛ではないが、ヨーグルトのかすかな香りも。すっきりとした飲み口で、後味は軽い。

八反
冷酒だとやや酒感強め味の濃い目の料理と合いそう
ぬる燗で膨らませるとよい感じ

無垢の系譜(雄町)

ほんのり甘旨味を感じる、
スッキリした食中酒です。

by SAKEトト

龍勢　涼風生生

メロン系
すっきり酸味があるけどクセがなくて飲みやすい

清澄度高く透明。
香り爽やか、口当たりも軽快。
喉越しまで軽快^_^