和田龍

落ち着いた味わい

上田獅子　純米酒　しっかり味わいあるけどしつこくない

和田龍登水 山恵錦
純米 無濾過生原酒

彩鷄@上井草

実に旨いお酒だと思いました。
ジューシーとまでいきませんが、味わいがあり膨らみがあります。
また最後の苦味は秀逸。
非常にまとまりが良く、食中でも単体でも素晴らしく、また呑みたいと思えました。

登水　生酒
美味しい。しこたま飲んだ後でも美味しい。びっくりした。

和田龍登水　美山錦　純米吟醸生酒
精米歩合49%、アルコール分17度
苦味と甘味が同時に訪れる。旨し！

和田龍登水　ひとごこち純米生酒
美山錦よりも少し甘味があるかな？
けど酸と甘味のバランスのよさは共通。うまい！

和田龍登水　美山錦純米吟醸
酸味と甘味が際立つ美味しいお酒。

登水 純米吟醸美山錦。甘めやや酸味で飲みごたえあり。

和田龍 登水 山田錦純米酒
口に入れた瞬間、柔らかい酸味を感じるものの、すっとキレて旨みが広がる。
単純に山田錦の酒が飲みたいと買ったお酒だけど、美味しい！！
ずっとちびちび飲んでいたいし、飲んでいられるお酒です。

上田市の酒屋にて購入

登水美山錦純米吟醸。柑橘風を感じる甘苦酸の絶妙なバランス。

アッツマーレのイベントで
登水 美山錦純米吟醸
美味い

和田龍登水 純米吟醸 生 (長野)
美山錦 精米歩合49%
華やか。コク。
今日の札幌みたいな蒸し暑い日にはこんなフルーティなお酒もいいかもなぁ。
卵の燻製入りのサラダと調和。

しぼりたて生原酒、写真取れなかったけどとても美味しかった。