久礼

辛口フレッシュの中にも旨味とドッシリ感あり。これはいい❗️

初しぼり　純米生酒
1日目　微発泡感、ジューシーキレ

辛口純米
これは完全に好み。どんどん飲める

四国高知の日本酒
キレのある綺麗なお酒💕

レオパード
＋９だがそこまでの辛味はないが、コクがあって美味しい。

裏のCELLうららと混ぜるととても美味しくなる。★５でも良いかも。

辛口純米＋10 ひやおろし
高知
カツオに合う　風味甘口のスッキリ感。喉ごしピリ辛
飲んだ後の風味お米の香り

ひやおろし　純米吟醸
久礼のスッキリとした立ち上がりのある辛口の感じは保ちつつも、ふっくら優しい吟醸香が穏やかに広がり、バランスがとれている。食事にも合う。

お燗にするとまた膨らみと切れのバランスが際立つ。

2020/9/19 藁焼きで

高知のお酒は全て旨い。
鰹の生はニンニクで。
タタキは生姜で。

やや発泡な生酒が合う。

久礼　花河童　超辛口特別純米生原酒
高知県土佐市の西高酒造店 限定酒

愛媛県でのみ栽培される酒造用米「松山三井」を使用

超辛口 飲み後キリリ でも旨味のバランスよくて香りが鼻から抜ける感じ

特別純米 春外二十四
裏久礼です。甘み際立つ華やかなで味わい深い。埼玉の花陽浴に近い味わい。

開栓は全く問題ありませんでした。
上澄みから。
既に軽くにごり少々酸味を帯びたにごり特有の香り。
微かにガスがあり滑らかな質感。
僅かな甘味がありキレます。
殆ど甘味はなくかなり旨味が強めです。
程よい酸苦でピリピリとした辛味もありドライな余韻。
撹拌します。
上澄みのテイストに柔らかさとミルキー感、
旨味とドライさが増します。

采女

どくれ　純米吟醸　吟の夢　50%
あらばしり　島村浩史杜氏
床島

飲みやすい
綱島焼鳥屋

生酒　特別純米酒

確かに辛口だが爽やかな香りもあって抵抗を感じない。いくら飲んでも飽きない。今日はカツオのタタキに合わせたが、色々な料理に合いそう。

うまい

辛口でお寿司に合います

いとう酒店で購入

私の大好きな
プチプチ辛口系

純米吟醸槽口直詰無濾過生原酒

久礼（くれ）辛口純米＋10
店員さんのおすすめで燗で呑む。
辛口だけどふんわりまろやかな味。
お米の味が楽しめるお酒。

久礼 辛口純米

😃😃😃😃鶴間もり田
純米吟醸

「久礼 特別純米 手詰直汲み 無濾過生原酒」香りは少し軽やかな感じ。飲み口はスッキリしてキレの良い辛みが口に広がり少し後味に旨みが残ります。

特別純米
うわだちかは少し甘め？
さらっとした口当たりと柔らかな旨味。その後にスッと切れていく酸味がよい。