久礼

スッキリ飲みやすい
好き！

辛口旨い❤️

久礼 純米 中取り 生酒
柑橘系の上立香から〜のまろやか〜な甘旨味＆酸が口いっぱいに広がり、辛＆苦でスッキリキレッキレ〜！w
そして18度の生原酒、パンチ効いてます！初久礼、まいう〜！www

鰹の国の鰹に合う酒
四万十川伏流水仕込み

飲んだ瞬間上あごから鼻に抜ける芳醇な香り！
濁り独特のまったり感もありつつスッキリテイスト！乾杯

特別純米酒 生酒
日本酒度+12、アルコール19度。土佐の辛口の男酒。

純米吟醸生酒 初しぼり
冷蔵庫に8ヶ月保存して開栓。少し落ち着いた味がするし、ガス感も減ってはいるがその反面苦味が目立つようになった気がします。
だとしても旨い。味がはっきりしているので繊細な味の料理よりも濃い目の料理が個人的には合いそうな気がします。

特別純米酒 生原酒

原料米:国産米
精米歩合:60%
日本酒度:+12
アルコール:19度

特別に出してもらった『花火を見ながら晩酌する河童』夏酒。12度と度数も低く相変わらずキレキレの高知のお、さ、け

「久礼 特別純米酒 花火を見ながら晩酌する河童」ブルーのボトルが鮮やか。飲み口は旨みと甘みが広がり、その後少し辛みを残しながら消えていきます。ラベルの鮮烈な花火と見上げる河童が面白い。

高知寄港の際に隣のおばさんから

久礼
純米吟醸
高知
西岡酒造

優しいメロンのような香りから
さわやかでしつこくない甘味と
柔らかく包んでくれるふんわりテクスチャーと思いきや
一気にすっきりさせるキレ味のするどさ

これはツンデレではなく、
デレツン？

うーん！たすいがはいかんね！

純米生原酒　あらばしり60%　18度　+5
濁り、色味なし（暗くてよくわからず）。ほのかに甘い上立ち香。口に含んだ瞬間のアルコール感とピリピリヒリヒリする辛味。これは鮮烈。そしてコメの旨味のフォローがたまらん。アルコールの余韻を残し、美味しくいただけます。食中に。
@龍馬

久礼の限定酒『どくれ』あらばしりの純吟。キレの良い辛口などくれ。地元米、吟の夢使用。やっぱり地の物と合わせてみたいなぁ。鰹

高知の西岡酒造さんの久礼。やっぱ辛口。カツオに合いそう。松山三井使用

甘みたっぷりのボリューム系。しっかり系。

どくれ

開けたてはちょっぴりジュワッとします。
甘過ぎず辛過ぎず、嫌味も無くいい感じです。

純米吟醸 無濾過生原酒 槽口直詰 高知県産吟の夢

初めての高知のお酒です。いつもは関東・東北のお酒ですが、今回はぎゅんと西のお酒を選びました。
栓をあけた時、フワッと甘い香りがました。飲んでみると、私は甘口に感じました。大吟醸ではないですが、結構フルーティーなお酒です。
コメント追加です。すごく美味しいです。この種は限定品とのこと。茨城県で買えるお店は３つだけだそうです。

甘味と酸味が絶妙。

ひやおろし。
辛口+10
辛口のキレが久礼らしく、いい。

生酒。酔うわー。生酒の冷酒は何故酔うのか。

アレ？普通のどくれのほうが旨いと感じます。バランスが悪いかしら？あ、でも度数高めを感じず飲みやすし。どくれのイメージが無ければコレはコレで美味しいかも。
どくれ 純米大吟醸

味もしっかりして後味スッキリなお酒
開栓後数日経ってからもまた美味かった。