百十郎

確かに大辛口

お客さんとの定例会食で。

赤面　大辛口純米酒　精米70% al15

20200726茅ヶ崎楽山

岐阜県 林本店 百十郎 赤面 大辛口純米酒 精米歩合70% 個性的とは思わないが、お手頃で飲みやすく合わせやすい、スッキリした酒。

岐阜・各務原市の酒、百十郎！
五百万石100%使用の
CUVEE JAPON・紅！
んーやや辛口、度数も高めなので
昼酒には、ちと重たし(￣▽￣;)
アテは、ふろふき大根・牡蠣のなめろう・〆さば！
ん〜旨し！(*´꒳`*)

一口目は酸っぱい。
二口目から慣れると濃厚な味わい。口にほんのりと甘さが残る。

香る 春の生原酒

百十郎 キュベ・ジャポン 浅葱 純米吟醸 無濾過生原酒
完全にラベルにやられました。
あとで知ったのですが、甘口派の私なのにこれって超辛口だとか。
ひと口含むとたしかに辛口、でも芳醇で、まるで熟成されたかのような深みも感じました。
ラベルは和紙アート職人さんのものらしいです。切り絵とか。
オシャレですね。

黒面。純米大吟醸。香りはそれほど無いがキリッとした旨み。

無濾過の旨味か出でいる

すっきりして美味しかった

純米吟醸 白炎
酒度＋12ということですが、アルコールのキツさより米の甘みを感じる美味しいお酒です。

白炎 純米吟醸 無濾過生原酒

酸味とフルーティーさのなかに深い味わいがある比較的飲みやすい一杯。

百十郎 キュベ・シャポン・浅葱

三枡紋 純米吟醸
山田錦
60%
15度
+3
1.4

2019.01
1620円

黒面 香る純米大吟醸
麹米酒こまち（秋田県産）
50%
15度
+3
1.6
2019.01

1995円
ふるさと納税

びゃくえん！

百十郎 純米吟醸 三枡紋

なんと言ってもこのラベル
好き（笑）
もちろん酒自体も好き

ですが、今回・・・塩っぱい？（笑）って、ふと感じた
口が変なの？
旨いんだけど、ごちゃごちゃした感じ
少し交通整理が必要かな〜😅

純米大吟醸 白金

百十郎南の風

鼻に抜ける感じの酒。
時間が経つにつれてまろやかになる

百十郎キュベ・ジャポン
フルーティーでのみやすい。水みたい。
真由佳評価☆3

香り穏やかで爽やか〜
府中市 中久本店

本日の2杯目！
ふぅーん
かなりスッキリして
飲みやすい！
ほのかな日本酒の旨さが
最後に残ってる

飲みやすい
甘めで柔らかな感じ

すっきり。うまい。あっさり料理とよく合う。