百十郎

桜version

百十郎 黒面 純米大吟醸
美濃の酒
アタックはサラリと。でもその後にしっかり旨味とアカシア的な華やかな酸味。上立ちは穏やかで食中向き。
糠漬けキュウリでイケる！

純米吟醸 三枡紋

まろやかに甘く、後から喉にピリッとくる✨

純米吟醸生原酒
百十郎 とろとろ
日本酒らしいお酒
うまく表現出来ない（涙）

無濾過生原酒 白炎

新酒…毎回美味しいお酒ありがとう😊

日和ひより 純米吟醸無濾過生原酒 ラベルちょっと怖い、、中身はまた別で濃厚な旨味、
まさに無濾過です、
辛味、苦味共にあまり感じなく、バランス良いと思う、
濃厚だがキレも良く旨美味しいです。
無濾過好きにはオススメ。

百十郎 純米吟醸 三升紋

「百十郎 日和 純米吟醸 無濾過生原酒」シットリとした飲み口で旨みジワジワジきます。美味しい。

純米吟醸 青波～BLUE WAVE
美人杜氏のコンセプトなのか、百十郎の中では、スッキリ旨口。色々なラインアップの中の一つと解釈すれば、秀でた戦略です。お酒の好みも人それぞれですから。

夏らしい( ￣▽￣)
スッキリ( ￣▽￣)

肉に負けないステーキにも合わせられる酒。
但し、バーベキューソースはアウト。

岐阜は各務原の酒。
力強く、すっと入り込むまろやかな味わい
乳酸菌発酵

『百十郎 G-mid』
精米歩合60%の純米吟醸酒。名前の由来は、G酵母で醸したからとかなんとか。
開栓初日は、紀土の印象が強すぎたため、よくわからなかった。後日改めて飲むと、辛味の中に適度な甘さがあり、コクもあって美味しい。香りが口内に残り、それも楽しめる。

純米酒 無濾過生原酒
辛口で麹の味がする。米のうまみがしっかりしてて、最後にかーっとくる。
開放弦 2017.06.02

山廃っぽくない( ￣▽￣)

山廃っぽくない( ￣▽￣)

青波
夏限定 辛口

桜Version
無濾過原酒。
凄く香りが良い。

百十郎 赤面(あかづら) 大辛口純米酒

After fruity taste, 16% alcohol 60% polished!

「百十郎 G-mid」ボトルとラベルの爽やかさのとおり、味わいも爽やかでほんのり旨みと甘み。スイスイ飲んじゃいます。

やはり百十郎はどれも旨い( ￣▽￣)

純米吟醸
甘味と苦味のバランスがよい。