十水

特別純米酒　無濾過生原酒
純米酒？って思うくらいあたりが柔らかいのに、後味でしっかり来る系
でも水が綺麗なのかな、スルッと入ってきてしまう

純米大吟醸　無濾過超限定醸造
透明感の果実香があり、酸味と旨みのハーモニーが心地よい
2025.12 下旬入手

日本酒感強め、濃いめの料理と楽しみたい

「新井屋」渋谷
特別純米/山形県
旨味たっぷりでまろやかな甘み

特別純米酒

特別純米酒は、トロリとした辛口で旨い。

旨口、コクを感じる。そのくせ、ベタッとしない。
味の濃い料理にもあいそう。

特別純米　

山形県鶴岡市
す～と入って飲みやすい。キレもいい。
旨い酒だ。

大にごり
濃い かなりドロドロ
旨み

冷やしても熱燗でもうまい

甘めの香りで口に含むとボリュームがあり
後味すっきり。発泡感もある。

米の味しっかりめだけど飲みやすい

米の味しっかりめ

居酒屋で、出会った「十水」さっぱりとした飲み口で、スッキリ、上品なお米の甘さと旨みが感じられる美味しいお酒です。ごちそうさまでした😋

甘くて飲みやすい

特別純米 無濾過生原酒
香りと米の旨みが非常に豊かに広がり、とても美味しい

酒処山形の時別純米酒大山十水大にごり。精米歩合60%だが、香りはさわやか、甘みも抑えられていて、喉ごしまろやかで度数18%とは思えない。1合1,000円とリーズナブルと感じる旨酒。

乳酸飲料のよう。
口に含んだ時の香りにクセがあるが、わるくない。辛い料理に合う。マッコリ的な感じ。

若さ溢れる瑞々しいお酒でした

このバージョン、濃厚で美味しいけど僕には甘口過ぎると思った。邪道だけど氷入れたらおいしかった。夏だしまあいいよね。

大にごり原酒　特別純米
にごりの甘味があって、多少の苦味があった？

特別純米酒
濃くて芳醇で甘いけどキリッとしている

夏頃に別の十水をいただいてそちらは星5にした。
こちらはそれとは異なるものだけど、でもやはり美味しい。

特別純米酒 無濾過純米生原酒
無濾過生の美味しさをそのまま

特別純米酒
かなり美味い。辛口