十六代 九郎右衛門

愛山らしい旨口
オススメです

タイプ薫
イチゴを思わせる酸味。切れがいい、度数も低めのライトなお酒。
食前酒向き。

特別純米 ひとごこち
夏生酒 仕込57号

純米吟醸 雄町

純米吟醸 愛山

純米吟醸 愛山 Ver.春 無濾過生原酒
(やや重みがある)濃厚で丸い口当たり。愛山らしい甘味があるものの弱く苦味を比較的感じる。
3日目、重みは無くなっているものの苦味は残る。旨いは旨い。

純米吟醸。金紋錦。生酒。
はじめていただいた金紋錦というお米で醸したお酒。
グレープフルーツのような酸味とほろ苦さがあり、さっぱりとした印象。
1750円。

純米吟醸 美山 。常温に近い温度で呑みました。そのせいか、少し重い感じがしましたが、それでも薫りを感じて美味しいです。
次は冷か、又は燗も面白いかも、と思いました。

純米吟醸 ひとごこち 活性にごり生原酒 スノーウーマン。

「ぶちしゅわっと冬の白…」というコピーが付いています。また、開戦時に王冠が飛ぶので注意とも書いてあります。

王冠、飛びました。

発泡感ありあり。たまにはこういう変化球も良いかなと…。

『純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒』

華やかな吟醸香に、米の旨み・甘みがストレートに感じられる少し甘口のお酒

長野県 ㍿湯川酒造店 十六代九郎右衛門　純米吟醸 ひとごごち 無濾過生原酒（長野Ｄ酵母）多分。スペックこれ。

通常より多い麹使用とあり！！酒米は美山錦で精米歩合70%。なによりも前文がきになる！飲み口は爽快で暑い夏に合いそうです。

すっきり飲みやすい。♪（ｖ＾＿＾）ｖ

山廃

「兵庫産特A地区愛山使用、ジュウシー、ジュウシー」と裏ラベルに記載の純米吟醸無濾過生原酒。あまい！(◎_◎;)

特別純米 ひとごこち 夏酒 25BY 仕込み55号
アルコール分16度
精米歩合60%

夏酒だけど、濃いい〜〜。
2014.6.28 周右衛門さんで

特純夏生 お味軽め キレはのんびり ほんのりバナナ 最後の苦味は好みが分かれるかも

純米吟醸雄町九郎右衛門です。岡山県産の雄町使用精米歩合55%のお酒です。辛口で飲み口もしっかりしていて山菜料理に合いそうです。