十六代 九郎右衛門

らぢお　忘年会にて

飲みやすい

十六代九郎右衛門　山廃純米　美山錦13
→ 13度の九郎右衛門です。夏酒ですね。含むと、なるほど裏ジャケットに書いてある「喉ごしスッキリ」というのがわかる、クリアなキレがあります。クールな周波数で夏に良く合います。

信州おさけ村🍶 十六代大郡右衛門（木曽の湯川酒造店）
昨年IWC2023でチャンピオンサケを獲得した蔵元の飲み比べ
•十六代九郎右衛門 再醸仕込 火入れ原酒 2022by仕込39号

今回のはこんな感じ

長野・木曽郡の酒、十六代九郎右衛門
美山錦100％使用
精米歩合55%
純米吟醸

大好物の美山錦
蔵によってずいぶん違いがでるよね
美味い(*´꒳`*)

『生もと純米　赤磐雄町米13』

このお店いろんな日本酒ある！
全部制覇したい

純米火入れ原酒2021BY
東条産山田錦60% 15度
ひやおろしの方が好きでした。
飲み口はスッキリしてるけど、どっしりとした重みもあった

十六代九郎右衛門 山廃純米 美山錦13
まだまだ夏酒っぽい爽やかさ

生酛純米 赤磐雄町 火入れ原酒
2022BY仕込38号
製造年月2023.8
720ml

初の十六代九郎右衛門です。
何かいつでも買える気がして、
後回しにしちゃってました。
今年のIWC日本酒部門の最優秀賞に選ばれたとの事で、気になって買ってみました。
（めっちゃ、ミーハー🤣）

選んだのは、好きな金紋錦！

開栓して飲んだ感想は、
「う〜ん？、まぁ普通に美味しいね🤔」
と言う感想でした。
少し開けてから時間が経過した方が味のりするかな？と思って、
暫く放置。
で、飲んでみると来ました〜👍
見事にノリましたよ！
口に含んだ最初は、心地良い苦味から入って甘味がど〜ん！
濃厚さも自分的には丁度良くて、
気持ち良く飲み続けれます。

美味しく頂きました🙏

購入額　¥1947（720ml）

十六代九郎右衛門　特別純米　蚊取り線香
→ 前回GW明けに呑んだので、本当の夏になったらまた呑もうと思い、行きつけの酒屋に取り置きをお願いしていたものです。（梅雨は未だな明けてませんが・・・）
口開けは、前回感じたとろみは感じず、むしろ薄いというか、呑みやすい？というか。。でも生酛の「乳」は感じますし、美味いですよ。何やらIWCの受賞で騒がしいようですが、変わらず美味しい酒を醸してください！

山恵錦13 生原酒

十六代 九郎右衛門（じゅうろくだい くろうえもん）　純米吟醸　ひとごこち

今日の空（武蔵境）

山廃特別純米
赤磐雄町米

M Tachiにて

あべたや
1630円

純米 東条産山田錦 2020BY

山廃特別純米 赤磐雄町

純米吟醸 播州愛山 うすにごり生
フワッとバナナの様な味わいが広がる甘口よりのお酒。

低アル　ベリー系
日本酒、、、だけど後味ベリー系！

純吟にごりスノーウーマン

生酛特別純米　信州産金紋錦
火入れ　2017BY仕込49号
香り控えめ、酸強く、旨みしっかり

常温だと大分旨味があってむせる感じ。60度くらいの温度のお燗にすると、旨味がぎゅっとする感じがする