十六代 九郎右衛門

純米吟醸 愛山

これ美味いなぁ。程よいこってり感。

純米 ひやおろし

甘い
酸味ある
香りは薄い
後味酸味ある

13%の低アルコール原酒。
酸味甘味旨味バランス良し❗️

純米吟醸 無ろ過生原酒 愛山

特別純米 ひとごこち 夏生酒

愛山うすにごり。口当たり甘めだが後味はさっぱりほのかに苦味。

低アル。夏生に比べ甘さが抑えられてやや軽めに後味苦味。甘酸強めになりがちな低アルでは貴重か？

夏生。かなり甘め酸味やや苦味、風味は爽やか系だが結構重め。だが飲みごたえあって単独で飲めるお酒としてはこれで良い！

山廃仕込特別純米 雄町
直汲み無濾過生
寝かせる前提の直汲み。
リーデルグラスでパフォーマンスが最大化。

十六代九郎右衛門 特別純米ひとごこち 夏生酒
大好きな九郎右衛門さん。
この、蚊取り線香の絵が可愛い「夏生酒」は初購入となりました。
開栓2日目くらいまでは少し硬かったものの、一週間くらいが絶頂で、だんだんと夕張メロンチックな含み香が増して来て、流石の旨さ！

純米吟醸 愛山 別誂え生原酒 2017BY 仕込33号 drop of dreams
光壽限定別誂え 3月上槽雫取り、手詰め
米の味が濃厚、甘酸っぱい

濃厚な味わい。ピチピチしていてキレも良いです。香りも華やかさもあり、とても良いお酒。コスパも良い。
また呑みたいです。

ANAの機内にて,
飲みやすくて感動！

山廃特別純米 赤磐雄町 無濾過生原酒
原料米：岡山県赤磐産雄町
精米歩合：60%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：ー
醸造年度：28BY
製造年月：2017.06

山廃うまし！

山廃無濾過生原酒。酸っぱめ爽やかコク。

純米吟醸 愛山 無濾過生原酒
原料米：兵庫県東条産愛山
精米歩合：55%
日本酒度：ー
酸度：ー
アミノ酸度：ー
アルコール分：16度
使用酵母：長野酵母
醸造年度：28BY
製造年月：2017.03

[ポイント]口開け
[ガス]ややあり
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆☆☆
[苦味]☆☆

素晴らしいと思います。好みです。藪原では買えませんが。眞田の宮島さんでゲットしました。

長野の酒。こっくりしておいしい。

生原酒 ひとごこち。口当たりリンゴの様なさっぱりとした口当たりに後味は意外とこってりした甘み苦味。

十六代九郎右衛門 愛山 無濾過生原酒 28BY
念願だったお酒を初飲み。高めの期待値を超える極上の味わいだった。
メロン系の香り、フルーティな甘みが口一杯に広がる。それらを極々かすかなシュワっと感と辛味でスパっと切る。とても好みの味わいでした。

十六代九郎右衛門。うまい！
じゅうしぃ、あぽー。