手取川
吉田酒造
みんなの感想の要約
石川県の吉田酒造の日本酒「手取川」はフルーティーでありながら、深い味わいやコクがあります。さらに、多くの種類があり、フルーティーさや旨み、苦味、辛口などのバランスが良く楽しめるお酒です。華やかな吟醸香や木桶での低温熟成など、さまざまな要素があります。また、食事との相性も良く、焼肉や焼き物など様々な料理に合います。
みんなの感想
吉田蔵 u
手取川 大吟醸 生酒 あらばしり✨
香りがいい！
夏 純米
純米大吟醸 kasumi 生酒
微発泡、おりがらみっぽいがまったく気にならない、甘さ共にバランス良いです、
苦みは感じない、
最後に辛味が少々くるが何口目かは気にならなくなり、次の日には落ち着いた、
キレが良く、美味しいです。
手取川 純米大吟醸 Kasumi
純米大吟醸kasumi
一口目は「お？消えた？」くらい軽い飲み口。ずっと飲んでたら甘くなって来る。かるーく飲める感じ。
山廃は珍しいんですって(･∀･)
純米酒 吉田蔵
これわ旨い！さらりとしながら味が有る
純米吟醸 石川門 生原酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 石川門 精米 麹米50% 掛米55%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.4 1836/720ml
5月16日開栓。上立ち香は殆ど感じず。口当たりはサラッと。甘酸っぱいところに旨味が被さりその丸い旨味も十分。苦味はあまりなくそのままキレ良く〆る。石川門は石川県の好適米として1992年に五百万石／フクヒカリと一本〆を掛けて開発。5月18日完飲。
間違いない
3杯目。まだまだ…
石川門 純米吟醸
Aoyama Sake Flea
山廃純米 Uyoshidagura
酵母 ー 度数 18度
酒米 八反錦 精米 60%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 29.3 ー円/ーml
日本酒セルフ飲み放題 サケラバにて
15／19杯目、上立ち香は殆ど感じず。酸っぱ甘旨。雑味なくベースが整った甘味で旨い。
純米酒手取川吉田蔵
成城石井にて購入 税込1188円
値段のわりに良かったです
大吟醸 吉田蔵
透き通るような味わい。
春 純米辛口 うすにごり 生
酒魂 純米吟醸
レモンのような爽やかさ。
一升瓶にするべきだったか。
冬 純米
you(u)。若々しい手取川。新しい日本酒には未来が輝いている！近江〜福井の旅の土産の一本。
大人の贅沢 Sparkling 純米大吟醸 45％
鈴しろ
手取川 純米大吟醸ひやおろし
香りは抑えめか。こくと旨味がすっと消えていく辛口🙀
純米大吟醸 ひやおろし
兵庫県山田錦の精米歩合45％を使用した純米大吟醸のひやおろし。華やかな香りと適度な熟成による程よいコクとまろやかさ、薄味を基本とし喉ごしはキリッと締まった後味が感じられます。
大吟醸でもずっしり。秋を感じるひやおろしです✨✨
手取川 山廃仕込 純米酒 ひやおろし
精米歩合60%
山廃の香りがほのかに、、、
その後に米の甘みが来ます。
後味はアルコール感の苦味がスッと消える
旨い酒です。
お土産で頂きました。スッキリした後ほのかに甘さがフワリ。
皆さんｶﾝﾊﾟｲ☆Yヽ(´∀｀)ノ