手取川

貴醸酒。にしては甘さ控えめ。

あらばしり大吟醸→星5、最高に美味しい。
あらばしり純米大吟醸→星5、ただし、あらばしり大吟醸の方がすっきりしてより美味しい
純米吟醸生原酒→星5、強い甘さとフレッシュ感。最高。

手取川 冬 純米辛口
原材料：麹米 山田錦、掛米 五百万石
精米歩合：麹米 50%、掛米 55％
日本酒度：＋0
酸度：1.5
アミノ酸度：2.3
アルコール度数：16%
手取川の四季シリーズ「冬」が入荷。今期に収穫された山田錦と五百万石を使用したフレッシュ感と爽やかな香りのある純米酒。辛口酒質ながら、米の甘味と深みが顔を覗かせ、じんわりと込み上げてくるようなコクもあります。しかしながら後口はしっかりとしたキレ味が冴える季節限定酒です。

ふわりと爽やかな香り。ふくらむうまみ。スゥッとキレ。おいしい。

Sparkling 純米大吟醸　大人の贅沢
自然発酵の細やかなスパークリング、軽やかな香りと甘味のある口当たりでスイスイいけてしまいます。

石澤酒店にて購入

吉田蔵/U yoshidagura 山廃純米無濾過原酒
原材料 米(国産),米麹(国産米)
アルコール度数 13
使用米 石川門
精米歩合 麹米50/掛米60
使用酵母 金沢酵母
生／火入れ 火入れ
米は石川の酒米、石川門。
酵母は石川で発見された金沢酵母。
製法は石川を代表とする能登杜氏集団が得意とする山廃造り。梨のような優しい甘みと、ライムを搾ったようなフレッシュな酸味が特徴。ワインのような軽快さ。度数抑えめでPOPに楽しめます。白ワインを連想させる小気味よい山廃由来の心地よい酸。夕飯よりも、ピクニック気分でお日様を感じながら飲みたい一本

美味い！バランス抜群で、後味がスッキリ。

生✨

純米大吟醸 あっさり口に残らない美味しいお酒です。

飲みやすい！
スッキリ

安定の吉田蔵😍

Kasumi 一番好きなお酒💖

20190623 石川県白山市 吉田酒造 手取川 大吟醸 生酒 あらばしり 濃い味ですが、重たくなく、旨みがすごい 本当におすすめのお酒です。

好き

春 純米・辛口 手取川の季節限定酒。辛口だが、飲みやすく、発泡が適度なシャープ感を生み出している。やはり、美味い酒。

すっきり辛口で美味しい

手取川 大吟醸 古古酒
精米40% 圧倒的なパワー！
感動の酒

キレッキレにして飲みごたえのある純米大吟醸酒🍶

山廃純米大吟醸 無濾過生原酒

ひやおろしの手取川
スッキリな味わい

手取川 山廃 純米大吟醸 無濾過 原酒 Mochi plus

手取川 大吟醸生酒 あらばしり
〆はこれ 美味い

吉田蔵

帰省にて！寿司と合う！

後味の残らない、美味しくお酒です。