菊泉

がってん寿司にて

常温でバナナ感
普通って感じアルコール感じた

本醸造しぼりたて生酒
製造年月2024.2
720ml

埼玉は深谷市
滝澤酒造
菊泉　純米酒
まろやかでコクのあるアルコール感の旨口酒。ゆるゆる飲めるいかにもな純米酒。

大吟醸
精米歩合40% アルコール17%
青リンゴを連想させるフルーティーな香りとシャープでキレの良い味わい。アルコールのガツンと来る感じが喉に直撃！

純米酒　無ろ過生原酒
精米歩合　65%

ひ っていうやつ
めちゃくちゃうまい、スパークリング史上1位

ちなみに古酒もうまかった

菊泉 ひとすじ　ロゼ

ふっかちゃんカップ

菊泉　純米吟醸

濃醇な味わい

頂き物です。

色良し、味良し、香り良し。

大吟醸
辛口の中に旨味あるが、最後まで辛く、鼻にアルコールが抜ける感じ

深谷市滝澤酒造の菊泉　生酒薄濁り　今、話題の澁澤榮一の生家中の家と記念館の帰りに訪れた、渋い佇まいの酒蔵、キレの良い酒だチーズと合わせて乾杯　うまい‼︎

吟醸　大古酒　11年　埼玉県深谷市
辛口　しっかりしたコクと梅のような酸味がふんわりと　じんわり染みる　熟成の香りをしっかり感じる
+0.5

菊泉　芳醇と書いてあるお酒だったけど、冷酒でいただきました。確かに芳醇系だけど、冷やしても美味しいよ！ベタ感もアルコール感も無く、甘いわけでもなく、なのに芳醇な感じ。次回は熱燗で！

会社の人から送別でいただく。3年古酒ならではのまろやかさが美味しかった。食事より、濃い味のアテと合う感じ。

菊泉　純米酒
無濾過生原酒
杜氏　滝澤英之

コスパ最高！
しっかりとしつつ、飲み口はスッキリ。
ぬる燗にすると酸味が強くなりよりドシっと。

sparkling sake
芳醇でしっかりめ

生原酒。ピリッとキリッとだから辛口かな。普通。喉にダメージじ辛いかな。

菊泉ひとすじロゼ。こちらもスパークリング。ロゼの色も美しい。シャンパンに負けず劣らず、華やかで素晴らしい！

さっぱり感がいいかな
@Craft Sake Roppongi Hills

燗にしたときの甘みが素晴らしい。優しく柔らかい。

純米酒 無濾過生原酒 磨き65% 立ち香は、うわ〜と来ました、含み旨口で酔い感じで、呑む程に、大好きなセメ臭も見え隠れして、ハッキリ言ってこの國酒は美味いですね〜〜何でも希代の滝澤杜氏が醸す訳ですから〜〜(^_^)v

蔵元で購入。
1000円程の純米酒だが
まあまあの味わい。

「レンガ造り 純米吟醸 無濾過生原酒」KURAND頒布会7月の一本。キリっとした飲み口。サラッとした旨みの後に辛みでキレ味際立ちます。