伯楽星

hakurakusei

新澤醸造店

みんなの感想の要約

新澤醸造店の日本酒「伯楽星」は甘めでフルーティーな味わいが特徴的です。口当たりは柔らかく、飲みやすいと評価されています。食中酒としてもおすすめされる一方、少しキリッとした後味があり、食事との相性も良いと言われています。

みんなの感想

aki
2025/08/13

DATE SEVEN Season2 Episode4
精米歩合48% アルコール15%
完熟したメロンを思わせる艶のある上立ち香。口に含めば白葡萄に似た気品ある味わいが広がります。フレッシュな酸味が優しい甘さと折り重なりながら儚くも綺麗に消えてゆく。
伯楽星Style 「DATE SEVEN(伊達セブン)」とは、異なる個性を持つ宮城の7蔵元(勝山醸造・浦霞・墨廼江酒造・新澤醸造店・萩野酒造・川敬商店・山和酒造店)が集い、それぞれの得意分野を互いに吸収し合い、常に技術研磨を重ねる蔵元集団。

★★★★☆
4
藪井竹庵
2025/07/27

純米吟醸

★★★★★
5
なるとも父
2025/07/19

DATE7 純米大吟醸

★★★★★
5
ドフラミンゴ
2025/07/14

銀座君嶋屋🍶 DATE SEVEN SEASON II episode4 🌊⛰️飲み比べ🍶 純米大吟醸 伯楽星 style-大地の進化-

★★★☆☆
3
あいすくりーむ
2025/06/27

伯楽星 ひと夏の恋(愛宕の松)

★★★★☆
4
sara
2025/06/22

キリッとスッキリした味わい @楠

★★★★☆
4
2025/06/14

とろっとしていて美味しい

★★★★☆
4
baruo
2025/05/31

特別純米(精米歩合60%)、アルコール分15度

★★★★☆
4
zktodub
2025/05/30

純米吟醸 おりがらみ 生酒
精米歩合 55%

★★★☆☆
3
ひかり
2025/05/05

マスター曰く、究極の食中酒とのこと
おいしー!!

★★★★☆
4
らっしぃ
2025/04/18

伯楽星 純米吟醸 一回火入 (国産米)
キリッと辛口。ガツンと ★3.7

★★★☆☆
3
Nocca
2025/03/22

軽め
辛い

★★★★☆
4
ロング
2025/03/21

しあわせさんでいただきました

★★★★☆
4
みねぴ
2025/03/12

山和星(山和+伯楽星) 純米大吟醸
40%

★★★★☆
4
aj
2025/03/08

伯楽星 純米吟醸 一回火入れ

★★★★☆
4
aki
2025/03/04

仮面ライダークウガ Ultimate 純米大吟醸
精米歩合50% アルコール15%
バナナのような穏やかな香りと、完熟したマスクメロンを思わせる味わいが広がり、綺麗な酸味が軽快に後味を引き締めます。その若々しい味わいは、仮面ライダーをイメージしたもの

★★★★☆
4
ケンさん
2025/02/28

純米大吟醸
能登半島地震復興応援酒
奈良美智

★★★★☆
4
ゆりか姉
2025/02/06

初めて 辛口飲んだけど、やっぱり美味しい😋

★★★★★
5
hiroto
2025/01/26

純米吟醸 おりがらみ 生酒
アルコール分15度
精米歩合55%

★★★☆☆
3
pikespeako
2025/01/16

口当たりは甘くて美味しい、好みのタイプ。ただ甘いからこそ量飲むのはしんどい。

★★★☆☆
3
kake
2025/01/13

辛口スッキリ

★★★☆☆
3
たま
2025/01/12

名古屋
甘めフルーティーな感じ

★★★☆☆
3
ニケ
2025/01/11

山和星(山和×伯楽星)
純米大吟醸 ササニシキ
おりがらみ生酒

★★★★☆
4
miiiiiiwako
2025/01/03

伯楽星 純米大吟醸
ほぼ水。飲みやすさがえげつない。香りがほのかにフルーティーで、口当たりもまろやか。口に含んだ後の少しのキレが、日本酒の風味を引き立てている。美味しい。

★★★★★
5
sennin
2025/01/02

ノーマル

★★★☆☆
3