冩樂

「石挽蕎麦と炭串焼 一成」土浦
純米吟醸 純愛/福島県
甘味と酸味の見事なバランス。米の旨味も感じる綺麗な酒

冩樂 純米酒 無濾過生 (国産米)
どっしり旨みがすごい。★3.5

純米吟醸　おりがらみ

冩樂 純米吟醸 彗星 LIVE AZUMA 2025 (彗星)
うんま!? 冩樂にしてはやや甘めな口当たりだけど、心地よいフルーティさのあとに、ほどよい苦味と酸味が生みだすキレと香りの余韻が完璧すぎる！ ★4.8

純米酒 2024BY

冩樂　純米吟醸

酒造好適米「五百万石」を使用。
甘味と酸味が綺麗に溶け合い、やや上質な雰囲気を持ちながら、米の旨味も感じられる味わいです。飲んだ後でも口の中にほのかに香る余韻が楽しめる、定番の純米吟醸です。

写樂 純米吟醸
※2025.4

微かなセメ臭を感じつつ良い意味での尖りから入り、杯を進める中程から柔らかく変化し安定の美味さを楽しめた一本でした。

定番の純米吟醸。香り、甘味、酸味、どれかに突出することなく絶妙なバランスが保たれており、思わず唸ってしまう美味さ。素晴らしい酒です。

純米吟醸　赤磐雄町
1回火入れ
香りきれい。
スッキリしたキレ。

安定の写楽。
おつくりでも。
飲み飽きしない味

甘い

純米吟醸　備前雄町

上品な香り

軽旨口

冩樂 純米吟醸 備前雄町
2024BY 生酒
岡山県産雄町100% 精米歩合50%

剣愛山
純米吟醸

酒造好適米「夢の香」を使用。当蔵と会津地域の農家で共に生産もしております。県が福島県の気候風土、自然環境に合う品種として開発した酒造好適米。甘味を感じさせるやや落ち着いた立ち香。口に含むとフレッシュな果実のような含み香が広がり、米の持つ旨味とコクが味わえ、後味は、ほのかな酸味が味を引き締め、キレが良くすっきりとした定番の純米酒です。

純米酒

微かな酸味、程よい旨味、そして、わずかな辛口

@川崎市民食堂魚金

冩樂 純米吟醸生酒 八反錦 鈴傳PB (八反錦)
花陽浴？いや花陽浴にしては苦すぎるか。熟しすぎたメロンか、浅めのパイナップル。ガツンと苦味とアルコール感。少し温度上げた方が甘さ華やかさが上がるかも。★3.6

寫楽　純米吟醸　2024BY 一回火入
50% 16度
Brewery Yearは7/1〜6/30までだから7月製造だと2025BYにならないのかな？？
含むと清々しい爽やかさ。上顎で感じるベリー系の甘酸味。
タイプ酸爽　酸3旨2甘2

純米吟醸　酒未来

甘口ですが、すっきりと余韻が切れます。

by SAKEトト

甘口濃厚、これは辛口が好きな人は無理

冩樂　純米酒（令和6酒造年度）1,725円也。

真打 かず家 国分寺店

大吟醸しずく取り
2024BY 一回火入
前に飲んだ純米吟醸と味わいのベクトルは酷似している
瑞々しくフルーティ、マスカットと梨の香り
味わいは口当たり辛口淡麗感と香りからイメージされる甘さが混じり合う。口で転がすとコクと旨みがジワリと強くなり飲み下した後も下にじんわりと残る

★ ★ ★ ★ ★感動の美味さ
★ ★ ★ ★ 非常に美味
★ ★ ★ 美味
★ ★ 普通
★ 他人には薦めず

あまいフルーティ！
のみやすい美味しい

冩樂 純米吟醸 剣愛山 一回火入 (剣愛山)
フルーティな香り、そこそこの酸味、押し寄せる旨み。ほどよいキレがあって、食事にも合う。開けて数日の方がいいかも？ ★3.7