まんさくの花

甘爽やか、最後ピリ

華やかで完熟リンゴを思わせる濃密な香りと、柔らかくも芯の強さを感じさせる味わいが魅力。中辛口の酒質ながら、後味にお米の優しい甘みが広がり、まろやかで品のある口当たりを実現

まんさくの花 純米一度火入れ原酒 美郷錦70 飲んだ瞬間は強い酸味を感じますが、いい香りとかすかな渋みを残してすっと消えます。酸味とキレの良さがバランスよい。美味しい。

純米大吟醸 山田錦45
720ml ¥3,850(税込)
日の丸醸造のメイン銘柄「まんさくの花」シリーズの最高峰。 酒米の王様、兵庫県産の「山田錦」を45％まで磨き上げ、お酒になって1年半以上、低温便貯蔵し、熟成したお酒。昭和56年にNHKの朝の連続ドラマ「まんさくの花」が横手市を舞台に放映されたのを機会に誕生したお酒。
香りが華やかに立ちあがり、甘味もあるが、後味はすっきり！
原料米：山田錦100％
精米歩合：45%
日本酒度：+4.0
酸　度：1.4
アルコール度：16度以上17度未満

薄濁りでかつ微炭酸で、甘すぎずしつこくなく美味しい。

【Diamond Drop】純米大吟醸(精米歩合45％)、一度火入れ原酒、低温瓶囲い、日本酒度-0.5、酸度1.6、アルコール分16度

うまからまんさく

純米吟醸生原酒　槽しずくーやや甘口でさっぱりしていてくせがなく美味しい酒です。

まんさくの花 純米大吟醸 一度火入原酒 雄町酒
精米歩合 45%
16度
日の丸醸造　秋田

まんさくの花 純米大吟醸 Family History
山田錦33.4%+山田穂33.3%+渡船2号33.4%
精米歩合 50%
16度
日の丸醸造　秋田

よくできている買ってもいい

真人 生酛純米
製造年月2025.11
720ml

さっぱり。開けたては炭酸ちっく。
軽い

まんさくの花　直汲み純米生原酒
歩合70 alc.15
アルコール感は強く感じるが、決して嫌な後味なし。むしろこの澄んだ酒感が良い。美味い。そして安い。

うまから　まんさく　ひやおろし
特別純米　

キリリとした旨辛。
主張が強くなく料理が映える。

純米 一度火入れ原酒 ひやおろし
製造年月2025.8
720ml

マツザキ

まんさくの花　ダイヤモンドドロップ　純米大吟醸一度火入れ原酒

飲みやすい。自分の好きな甘さはないが、すっきり辛口でとてもいい。原酒だと最後にありがちな、ウッと来るのもなく、バランスもいい。食中だともっと美味しいかも。95点

まんさくの花　超限定
純米大吟醸
低温瓶囲い原酒
瓶燗一度火入れ
超フルーティな香り
甘味酸味のバランスがいい
スッキリしている

純米大吟醸一度火入れ原酒
選抜BLACK

純米大吟醸原酒1火入

初物秋刀魚の刺身と肝和えがとにかくうめぇ

食中酒として良いと思う

また買ってしまった。
瓶内熟成？が進んだのか、前飲んだ時より開けた直ぐからうまい！

夏限定セットに入っていた一本。辛口でスッキリ飲みやすい。