川中島

川中島　にごり純米

純米にごり酒

トロッとどぶろくの様な。
程よい甘味ですが、きっちりドライ。

by SAKEトト

そう、特純は実はそないに好きちゃうんすわ

ジューシー、旨味、バランス

3.5
5/1開栓初日
醸造感ある。ここからどう変化するか、、

川中島幻舞　しぼりたて無濾過生原酒　特別純米山田錦

日本酒ランキング18位

純米にごり酒。甘みやや酸味まろやかクリーミー。

川中島　純米吟醸活性酒　fuwarin

大吟醸　原酒
香りは程よいメロン香
口に含んだ瞬間わずかな甘さとアルコール感
後味、余韻はない
全体的によくある大吟醸の特徴がわかりやすいフルーティな日本酒
個人的には良くも悪くも普通

川中島 純米 にごり酒

甘かった ちょい重いので料理難しいかも

しっかり濁り酒

がっつりにごり！！！
旨味しっかりなのにしつこくなくとても爽やか。

純米にごり。酸味すっきりややまろやか。

玄武

スッキリ系ー
美味い

新橋

甘めのアタックからの嫌味のないアルコール感。美山錦っぽい硬めのバランスながら引き算感がゼロでスバラシイ。直汲みで中取りってのが判ってませんがそんなのはどうでも良し。
蔵にまつわる女子の名前を冠したこのお酒。あの幻舞のスペック違いというのに気づいてない方が多いのかもです。
麻輝 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み中取り

川中島幻舞　特別純米ひとごこち無濾過

6.5点。濁り酒。香りは麹と少しフルーティー。呑むと辛味が来て、直ぐに甘旨味がほんのり来る。2680円でコスパがいい。
日本食に合います。

おいしい気味だけど味濃いかも

川中島　特別純米酒

コックリサッパリ

男前な感じがしました。

ふわりん
もうちょいちっさい瓶に入ってるやつしか知らんかったけど、味はいつもの。
開栓の時はどんな感じやったんかが気になるのが、ふわりん。

いつも思うけど、これだけレアやのに川中島と同じ名前で挙げるのはどーなんかなって。
ちなみに川中島幻舞と比べたら、やや重めのどっしり甘み。

櫻井商店🍶
・Kawanakajima-Fuwarin 純米吟醸活性酒

Kawanakajima Fuwarin Sparkling
純米吟醸活性にごり
開栓注意の文言に惹かれて買ってみたものの、想像以上に発泡でした。。冷蔵庫に保管してて静かに開けたつもりが吹き出しました。
強めの発泡、味はかなり辛口
Alc12% 低アルかと思ってたけど大人な味