悦凱陣
丸尾本店
みんなの感想の要約
香川県の酒造である丸尾本店の日本酒「悦凱陣」は、辛口の味わいでありながら、口当たりはサラッとしている。また、花巻亀の尾や讃州雄町、瀬尾米などの酒米を使用し、無濾過生や山廃仕込みなどの製法で作られており、フルーティでありながらも米の味わいがしっかり感じられる。一部商品では、燗酒での飲み方が推奨されており、熱燗をすることで格別の味わいが楽しめるとされている。また、新商品には固有の木や紫蘇の香りが感じられるものもある。(pub)
みんなの感想
純米酒 常温でいい感じ
ドライだけど、旨みもあり
純米吟醸 興
うすにごり生
純米吟醸
山廃
亀の尾
無濾過生
うすにごり生 純米吟醸興(こう) 広島県産八反錦100%使用 ウマウマ～ なかなか飲めないので嬉しい
無濾過純米
生酒だけど、燗にした方が膨らみがあって豊醇感があって好き
4.02 香川1位
こじま にて
純米酒
スッキリ お燗で
オオセト無ろ過生 純米酒
山廃亀の尾無濾過生純米 黄金色 飲んだら昇天しそう
純米吟醸 無濾過生 讃州山田錦
くせつよい
汗の匂い、、、
んー味わい深い
純米大吟醸
酵母 熊本9号 度数 16度
酒米 山田錦 精米 40%
酒度 +12 酸度 1.7 アミノ酸度 1.1
5BY 6.8 3100円/720ml
9月6日開栓。調べると悦凱陣の純大吟は5年振り。上立ち香は微かに爽やか。口当たりはサラッと。先ず辛口感。スッキリ感を感じつつ、下支えの甘味に強めの酸味。最後は若干の苦味で〆て旨い。9月7日完飲。
無濾過生
オオセト純米酒
最初は水のような喉越しだけど、辛口のガツンとくる感じが良いね👍
精米歩合60%、山田錦100%
星は🌟４つ🤩
刺身食べて食べると味変。凄いね👌
すっきりした味。辛口。
純米酒 無濾過 攻めブレンド
旨み 3
辛味 3
スッキリ 3
山廃純米酒
花巻 亀の尾
無ろ過生
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こよなく愛す悦凱陣🍶
山廃純米 無濾過生
讃州雄町 精米68% 2005BY
15年経ってるけど、どこまでも旨くなる😋
清澄度高く透明。
香りは、アルコール臭、甘み。
口当たりは鋭く喉越しはドライ。^_^
山廃仕込 純米酒 無ろ過生 雄町
無濾過生 純米吟醸