鷹勇

純米吟醸　17度以上　50%

純米吟醸しぼりたて　無濾過生原酒

なかだれ
純米吟醸

純米吟醸なかだれ

鷹勇　純米吟醸　なごり　ひやおろし　飲み口は濃醇さでしっかりした米の味わいになめらかさを感じられます

2杯目、鳥取県のお酒、こちらも辛口、うん、美味しい

純米吟醸　なかだれ
優しい酸が旨い

鷹敢　純米大吟醸
平成11年度

酒米:山田錦
精米歩合:35%
アルコール分:17-18度

非常にいい熟成で香り・味わいが素晴らしい

特別純米酒。パイナップル、メロン、熟成したスイカのような味わいがあるが、さっぱりとした味わいで、まろやかな印象。

純米吟醸、強力。まろやかな口当たり。パイナップル系の甘さを感じるが、さっぱりとした印象。水の美味しさを感じる。

飲み口はとてもスッキリ
最後に多少辛さがある

純米吟醸　特辛

純米にごり活性生原酒
お米の野生味あり
2月に飲んだら古かった。
新しいのをまた飲みたい

かなり古風な味。燗がベター。

純米吟醸　強力

(鳥取県羽合温泉千年亭)

正月はだいたいこれ

純米吟醸　極辛
淡麗辛口でスッキリ、後にも残りにくい

鷹勇 なごり

しっかりめの味わい
口当たり柔らかいのに、後味がガツンとくる感じが好き
ずっと飲める味

当たり障りのない味

芳醇系ドライ

小瓶で。

終わっていて、一口しか飲めなかった。。

なんか知らんけど不味すぎた。これ以上飲めんかった。

純米吟醸　真緋(あけ)

赤色酵母のロゼワインのような綺麗な色。ヨーグルトを思わせる上立ち香。
飲み口は軽く、強めの甘みの後に飲むヨーグルトのような酸味。
重さや苦味はなく、とにかくライトなお酒。

酒の会でもらった。