夜明け前

生一本　純米吟醸　山田錦　55%
赤鬼

純米吟醸、金紋錦

夜明け前　純米吟醸　生一本　まろやかな飲み口だけど、辛みをやや感じる。すっきりして、きれいな甘さが伸びやかに感じる味わい。

週末は飲んじゃう2の3
こちらも有名どころですが初飲み。
綺麗な甘味とサラりと入るクセの無い酒感。今度は一升瓶にしたい良い一本でした。

純米　山田錦

絹華　KINUCA

台風の被害無い様に祈ってます。
夜明け前のひやおろしです。

夜明け前　純米酒　絹華　柑橘系のフルティーな香りと、すっきり辛口な味わいがバランスよい。
ふくよかな味わいを感じつつ、キレよく、辛口なお酒です

今週末は、夜明け前です。飲むぞ！

夜明け前　金紋錦純米大吟醸

かなり、コクのある美味い純米大吟醸

横浜中華街　GI Nagano 酒メッセにて

甘みありながらスッキリ。

大吟醸はさらに単体で飲める感じ。

スッキリ
淡麗

澄上がり 美山錦 フルーティーで、香りも良い

夜明け前　純米吟醸　しぼりたて姉御酒　2022

フルーティな香りありつつ、軽やかだけでなく苦味を含んだ旨さ、酸味もしっかり。

澄上り
信州小野産美山錦全量使用
純米酒

ほろ苦さあり、酸味もあり。
飲み口に旨味ほのかに広がる。
食中酒によい

長野のお酒飲み比べ
にごり酒

純米吟醸 生一本 しずくどり 生酒
製造年月2022.1
720ml

純米にごり酒生酒
製造年月2021.12
720ml

スッキリした味あいで、いくらでも飲めそうです

たけくま3520,
フルーティ

ひやおろし

純米酒ーやや辛口で口当たりが良く美味しい酒です‼️

2021年6月17日開封
ふるさと納税第5弾
これまでの夜明け前と異なり、かなり辛口すっきり酸味もある！
でもちゃんと夜明け前の甘みは失われず、食中酒にも❗️
煮物がいいなあ、これ。

スッキリ爽快
辛口まではいかないけど、飲みやすいさっぱり

金紋錦 純米吟醸 製造年月2021.5
720ml