夜明け前
小野酒造
みんなの感想の要約
小野酒造の日本酒「夜明け前」は香りがフルーティでありながら、味わいは端麗でスッキリしています。柑橘系の香りが口の中に広がり、ほのかな甘味と旨味が感じられます。ラベルも凝っており、綺麗で上品な味わいが特徴的です。また、ひやおろしや生一本、純米吟醸など複数のバリエーションがあり、落ち着きがあり柔らかで軽やかな味わいも楽しめます。味わいはさまざまで、誰でも楽しめるお酒と言えます。
みんなの感想
「夜明け前 辰の吟」を冷やで呑む。ほんのり甘口。爽やかなセメダイン系の風味。口の中にフワッと広がる香りがいい感じ！すいすい飲めるお酒。（写真無し、残念！）
お刺身と
澄上:すみあがり 地元美山錦100%の磨き55%
多分初投稿となる銘柄國酒ではないでしょうか？現在の所レア度高めではないでしょうか？小野酒造さまが、全国リリースに先駆けて信州秘密の酒の取扱店さんに先行出荷された國酒との事ですね^ ^
(すみあがり)なる造りは初めてでは有りまする〜何でも無濾過原酒の上澄みの事の様ですが、開栓すると流石に(夜明け前)フルーティな立ち香ですね、含むとあえて旨口に仕上げられたと聞きましたが、かなり濃厚な旨口という感じで、酸苦が次来る、何時もの(夜明け前)とはチョと違う味わいで有りました^_^U
夜明け前 純米吟醸生一本。爽やかな酸味と柑橘系の甘い香りと米の旨味が口の中でスッと抜ける！抜群に美味しいお酒！
夜明け前 金紋錦 純米吟醸
正統な日本酒。純粋に酒を味わうのに最高、酒呑みにぴったり。
純米辛口
夜明け前 純米吟醸 生
生貯蔵酒 長野県 小野酒造店
アルコール14度
近所の酒店で購入
軽くて呑みやすい。ちょっと物足りないかも。でも好きだ。
夜明け前
純米吟醸生一本
いなかの風キャンプ場
甘い。フルーティ。おいしい。
栄ゐ田でおすすめとしていただきました。スッキリきれがよく、フルーティなお酒でした！
夜明け前 純米吟醸 生一本 ひやおろし 飲みやすく、柔らかなでまろやかな感じがよい。飲みやすいのもいい感じ。
夜明け前 飲みやすく、柔らかなでまろやかな感じがよい。飲みやすいのもいい感じ。
特定名称：純米吟醸
原材料：米、米麹(国産)
アルコール度：15
酒度：＋4
酸度：0.9
原料米：山田錦 特等米
精米歩合：55％
状態：火入れ
代表酒である生一本は豊かな香りと透明感とふくよかできれいな味わいの人気酒です。その生一本を火入れし、そのまま瓶詰めしたひやおろしです。
生一本と比べ落ち着きがあり、柔らかで軽やかな味わいです。
ほのかで優しい甘みと旨みが秋口に心地よく、ぬる燗もおすすめです！
金紋錦 純米吟醸
住所：長野県上伊郡
特定名称：純米吟醸
原材料：米、米麹
アルコール度：15
酒度：＋3 酸度：1.1
原料米：金紋錦
精米歩合：55％
状態：火入れ
辛口より、今甘口派だけど
この辛口はいける^_^
生貯蔵酒
口当たりからサラサラしていて飲みやすい。
飲んだ後に香りが広がる感じ。
美味い酒です。
スッキリ軽やか。飲みやすい
夜明け前
金紋錦
純米吟醸
スッキリ甘旨い
味に厚みがある
香り 旨味 酸味 絶妙
真っ白！
どこかで飲んだことのあるジュースの感じがしました。
ひとくち目は酸味とピリピリを感じるけど、すごく甘みがあって米感もある。
純米吟醸 生一本
美味しい
夜明け前 吟醸生酒
濃醇な、程よい甘口
新宿駅 ヨドバシカメラ新宿西口本店にて購入