夜明け前

純米吟醸。
口当たり、後味、共に良く何杯でもいけちゃいます。

特別本醸造 辰の吟

家呑み。常温。派手過ぎず、フルーティに香る。アル添でさっぱり食事中に合うバランス良く、コスパに優れた美味くて安い一本。

純米酒
昨晩いただいた夜明け前より
柔らかい。美味しい✨

舌の奥にピリッとくる！
美味しい✨

純米吟醸 しずく採り 生原酒
カプエチ系の香り。メロン、白桃あとリンゴっぽい香りもあるかな。キレイな酒質で美味しい🎵

夜明け前 純米吟醸生一本
穏やかながら独特な香り。含むとセメダイン香が口の中に広がる。結構鮮烈。味わいは蜜系の甘味を出しつつ苦味で切る。含み香のインパクトが魅力。

純米吟醸、生一本。
莫久来を肴に一献。
花のような香り。
甘辛い口当たり。
磯香強い肴の旨味だけが口に残ってサッパリ。
逆に肴の香りが、酒の香りと旨味を際立たせる。
良い酒、良いつまみ。

甘口てますね
うまーい

純米吟醸 生一本 しずくとり
すでに他の銘柄飲んだ後に開けたら、重すぎない甘味と旨味が抜群で、思わず「うまっ」と声を出してしまったが、後日楽しもうと、半分を2日後に回したら、苦味が立ってしまって…
夜明け前に開けてしまえってこと？

純米 60%
多嘉屋

純米吟醸 生一本
ほどよい吟醸香。しっかりした味わいがあるけど後口は割にすっきりしててするっと呑める。うまいす。

ひやおろし
いつもこの手の味を何て表現していいかわからない...けど好きな味

辰の吟 特別本醸造
旨味たっぷり。うめー

夜明け前 純米吟醸 生一本
上立ち香が高く、あたりのキレが抜群！スルスル入る感じは『やめられない、とまらない！』と某スナック菓子のよう。惚れました！

すっきりなお味！美味い(^_^)

長野上伊那の美味しいお酒
今日はなまざけ、いいな✌🏻️

夜明け前しずくどり

大吟醸と同じ搾り方で作っているのでオリが少しあって通常の純米吟醸より華やかさと旨味が違います

しっかり冷やしていただきました。かなり飲みやすく、後に甘みがきます。ぜひ花見に飲んでみて下さい。

純米吟醸 生一本！

純米吟醸 生一本 しずくどり

本醸造 山田錦100

夜明け前 純米吟醸 生一本 しずくどり 生酒
久々に購入第一弾がこれ。華やかに香り、呑む前から期待大。口に含むと今回は苦みがファーストアタック。続いて旨味、次に酸味。アルコール感はやや強め。荒さが有るのは生酒のせいか？

長野県の小さな造り酒屋さん。

友人に頂いたお酒（忘年会の余り）

14代と飲み比べましたが僕の好みはこっちかな。
香り、甘旨味が適度に主張してます。
美味しっ

開栓３日目あたりからフレッシュさが無くなり苦味が出てきましたねぇ
まぁしょうがないか

ひやおろし
長野に住む姪が僕が「夜明け前」が好きだと知って、買ってきてくれました。この優しい味は本当に美味しい❗