朝日山

天籟　越淡麗　純米大吟醸
甘さ、香り、キレが素晴らしい

新潟　飲みやすい酒　冷やで🆗

辛口
口当たりよくさっぱり美味しい

新潟県長岡市
淡麗で飲みやすい。ほのかな香りでフルーティー。もう少しパンチがほしいかな。

香里音　精米歩合65% アルコール12% 白桃を思わせる濃密な甘味がありながら、シャープでキレのある酸味と心地よい余韻が特長のフルーツのような新感覚日本酒！チーズやスパイスを使った料理との相性が良く、食前酒から食中酒としてと書いてたけど、ワインだと中甘口くらい？常温になると甘いので注意です

勝保　純米吟醸　精米歩合55アルコール15% 杏子の様な甘い香り。柔かい酸味でスッキリと飲める。甘味よりは酸味がキチンとあり、食中酒でするする飲める！

元旦しぼり

新しい年の幕開けにふさわしいおめでたいお酒を、その年の干支を描いた絵馬と共に、新年早々皆様にお届けします。搾りたてでフレッシュな生酒の味わいをお楽しみください。
※冷蔵での保存をお願いします。

おいしい

純米酒
15度　65%
1,050円
ぬる燗でまろやか甘口

特別本醸造　生詰　めでたいやつ

元旦しぼり　干支ラベル生酒　生酒でも香りと旨みは抑えめでふくよかな雰囲気が体に染み渡る

池ノ上付近のどっかで買った

朝日山　元旦しぼり　アルコール度数も18％と、やや高いもののすっきり甘めなお酒です。生酒なので、味はきつめ…でもまぁ、美味しいです

朝日山　2022元旦絞り　一回火入
縁起物として購入。フレッシュなキレが最高です。

甘め。飲みやすい。コンビニ購入。

精米歩合50% アルコール15% ふんわりと漂う華やかな香りと、芳醇なうまみがある酒。スルスル飲める！新潟生まれの酒米「越淡麗」と新潟県長岡地域の豊かな自然から生まれた純米大吟醸酒。

にごり酒

朝日山本醸造
近所のセブンで購入
磨き65%アルコール15度醸造アルコール添加
香りはほぼないです。色もほぼ透明。
冷やで。酸味ややありますが、辛さも来ます。コクも感じます。甘さと言うか。
ししゃもの一夜干しにピッタリ合う！
美味しいです。

20211021 新潟県長岡市　朝日酒造　朝日山　純米吟醸　香りは穏やかで　飲み口は爽やか。
と、書かれています。

度数の高いシリーズ。
ガツンとはこないけど、新潟らしく柔らかい。

秋あがり　純米

癖のない辛口。まろやかさがあり、旨味が豊か。料理を引き立たせる味わい。

香り微か爽やか秋だねぇ。

20210912 新潟県長岡市　朝日酒造　朝日山　香里音（かりね）プレミアム　果物!本当に桃🍑のような甘みと香り!フルーティーというか、フルーツです。

まろやかな熟成感と豊かな旨味香りはわずかにもたせ、くどさのない味わい。

さっぱり