花邑

甘い

久々の花邑。
ふら〜っと寄ったら、
コイツを見かけちゃいました。

「やばい、飲んだ事無い酒未来の生酒だ」
と声を出さないけど自問自答。

ここで逃したら恐らく1年後・・・
。
冷蔵庫の扉を開けましたよ😭
財布の中身を気にせずそのままつかんでレジへGO！

花邑は一升瓶が標準で美味しいと評判聞いてたけど、なかなか手が出ずに四合瓶で出た時に買ってたけど勢いで買いました！

生酒らしくフレッシュ、甘みもあってめっちゃ美味しい。
火入れしてないからこそ、
経過日数でまた落ち着いて来て
味変も楽しめる。
今、レビューは3日目で書いてますがどんどん美味くなってます。

勢いに任せた自分を褒めてあげたい酒でした。

購入額　¥3960（1.8L）

地元の気兼ねない仲間とのノムカイ。焚き火のスバラシイ雰囲気を盛り上げるスバラシイお酒2種の飲み比べ。ハナムラは十四代の教えを請うている蔵とのことで飲み比べになるかもです。十四代のほうは文句ナシ。十四代独特な丸さが立ってスバラシイ。ハナムラは温度が上がってくると華やかさが立ってアルコール感も心地よい感じ。雰囲気も相まってサイコー。
純米大吟醸 花邑 愛山

秋田・湯沢市の酒、花邑
愛山100%使用
精米歩合45%
純米大吟醸

昨年ほど甘くないが
年々造りが良くなっている気がする。
美味い。(*´꒳`*)

花邑 純米吟醸 生 美郷錦

花邑　雄町　美味！！

美郷錦
純米吟醸
生酒
甘いやや濃い
温度が上がると甘さと濃さが増す
冷たいとキレが増す

他の花邑と飲み比べたけどだいぶ違う感じがある

これは美味しいお酒です。こちらは原料米「陸羽田」100%使用した純米酒。お米の旨味が引き立つ見事な仕事の一本です。

ウル虎
すっごくフルーティー
そのまま飲むが美味い

純米大吟醸　愛山　
友人から開栓して寝かしたら美味しくなった。と、言われました。
確かに開栓初日はセメダイン臭が強く、味わいもアルコール感が強かったです。開栓3日ですが臭さはなくなり、フルーティーな味わいになってきました。美味しくのですが、なんとなく花邑らしくないような気がします。

花邑 純米酒 陸羽田

純米吟醸　花邑　雄町

アルコール分　15度
精米歩合　50%

米の旨みと力強さを味わえた。

今年も飲めました！

純米酒 生酒 陸羽田

純米吟醸　出羽燦々　生　50%
はなみち

純米吟醸 雄町
酵母 ー 度数 15度
酒米 雄町 精米 50%
酒度 -6.7 酸度 1.6 アミノ酸度 1.0
3BY 4.7 1914円/720ml
9月22日開栓。720mlがやっと出た。一人飲みにはありがたい。上立ち香は甘い爽やかな香り。先ず丸い甘旨味にジューシー感のある酸苦味が被さる。甘旨味はドライ系でライトだが薄いという訳ではないが、いずれにせよ旨い。9月23日完飲。

秋田県の両関が作っている銘柄。これも飲みやすかったな。

こちらは「酒未来」使用の純米吟醸酒。美味しいお酒です。

陸羽田
純米生酒

花邑　純米酒生　陸羽田

ガス感はない。
口に含んだ瞬間、甘味旨味がブワッと広がり最後は苦味と酸味でスッと切れる。
なかなか美味い。

純米吟醸
雄町 精米歩合50%
アルコール 15度
甘旨ジューシーで雄町らしい苦味も少しあり、とても飲みやすい。

花邑 陸羽田 純米酒 火入れ

甘さとコクの中にピリッとした辛みもあります

美味い！

花邑 純米吟醸 雄町

口当たりは優しいけど、しっかりとお酒
落ち着いてる
華やかではないけど、パイナップル感じる

花邑 純米吟醸 美郷錦

花邑　純米酒　陸羽田

夏ですが、熱燗に合うと思い、購入してきました。
ですが、先ずは冷やから。
この香がいい。
　
多摩市　小山商店にて購入