花邑
両関酒造
みんなの感想の要約
花邑は、フルーティーで旨味もあり、甘さを持ちつつ香り豊かで飲みやすい日本酒です。その中でも甘口や軽めの味わいのものがあり、異なる米や精米歩合を使用しているバリエーション豊富な特徴を持つ銘柄です。
みんなの感想
好み
純米吟醸 雄町 生酒
花邑 純米吟醸 出羽燦々 限定生酒1,8L
・原料米：出羽燦々 ・
精米歩合：55% ・
アルコール度：16度
山形県産出羽燦々を用いて芳醇で際立つ旨味を醸しました。
甘い
花邑 純米酒 美郷錦 生酒
優しくフローラル&フルーティ。フレッシュ感は弱い。しなやかな甘味。軽く苦渋で〆る。時折水っぽさを感じるが基本的にライトで飲みやすい。4〜5の評価。
さいとう酒店でネット購入
-頒布会(ミステリー)12月分 2／2-
（冷酒）
純米生酒 美郷錦 すんなり旨いです
使用米 : 秋田県産 美郷錦
精米歩合 : 55%
日本酒度 : −5.8
酸度 : 1.4
アミノ酸度 : 0.8
alc : 15%
1,800ml のみ : 3,135円
香りバランスが良いお酒
花邑・純米酒・陸羽田🥰
美味い😋甘み，旨み，バランスがいいんだよねー❗️
それではかんぱーい❗️
純米吟醸
雄町
豊潤で少し酸味があるが、飲みやすいお酒
裏ラベルには、適度に冷やしてと買いてありますが、ぬる燗の方が、甘・旨・酸味が花開いて旨いと思います。
ジューシーなりんご？梨？な香りです。
ほんのりトロミがあり滑らかな質感。
コクのある甘みがドッと広がりスッとキレます。
果実的な甘みと酸味と仄かな苦味な余韻でバランス良いです。
個人的に花邑よりhmのほうが印象がいいです。
5寄りな4で。
辛めでありつつ米感もある
花邑 純米酒 -陸羽田- 瓶火入れ一回
思ったより薄い。酸味もあるね。
フルーティなんだけど、なんか惜しい。薄いからかな？4.0！
ライチの様なかおりの奥に
酸味
きちん味わい深いのに
儚い
流石
酒米 愛山
さっきの出世前は山田錦
出世前の方が好きかな…
純米酒 陸羽田
やっぱうまい
純米吟醸 雄町
十四代と飲み比べさせてもらったが、まだ十四代の方が旨い。
花邑 陸羽田 純米酒
甘いけど軽いかな？酸味も強めかも。4.2！
花邑 純米吟醸 生 雄町
これぞ、香り良し、キレ良し、味良し。
含んだ時の爽やかな甘さと嫌味のない後味に、さらっとするっと進みます。たしかに、十四代の風情は感じられる。
一方では、個性というか癖というか、そのようなものは感じられず。
高木さん、監修
'はなどもえ'と読んでしまう😅
Rz55純米吟醸 sweet emotion
今年からRz55シリーズの四合瓶が発売された模様。有り難や✨立ち香は華やかで甘やかな吟醸香、含むと甘く酸が膨らむ。日本酒度−6.8ですが程良い辛苦酸でキレる。端的に言うと濃醇旨口。香りは極上。アテ❓今日はFuji rockの生LIVE(YouTubeでやってる❗️いい時代だな〜😆)イイ酒、イイ音。最高👍好適米:美郷錦 瓶火入れ1回
本日は土用の丑の日なので、鰻の白焼きと一緒に…。
鰻に負けない、旨味と腰のある酒。
少しトロッとした感じで、香りもたち、ルスルスと喉を通りぬける酒。
料理にも負けない美味い酒でした。