雅楽代
天領盃酒造
みんなの感想の要約
新潟県の天領盃酒造の日本酒「雅楽代」は、軽快な酸味と苦みが特徴的であり、後味にラムネのような風味が感じられる。飲みやすくてスイスイと飲めるため、味の濃い食べ物とも合う。また、微発泡のうすにごり生酒として季節感があり、酸味や甘みがバランス良く楽しめる。
みんなの感想
雅楽代 花明かり
天領盃のYouTubeを見てますが、今の時代と逆行してるとの事…そんな事はない様な…酸っぱ味があってこれはこれで楽しい味です。
焼鳥とりニ 豊田市駅前店
雅楽代 -花明かり-
13.5度
天領盃酒造 新潟
マツザキ
雅楽代 花明かり
軽快な酸味と苦みで、後味にラムネっぽさがある。
スイスイ飲めるし、味の濃い食べ物に合いそう。
4.5かもやけど、この、飲んでみんとわからん感じとその後の美味かった感じとが最高やな、と。
海鮮居酒屋 かがり🍶
雅楽代 〜花明かり〜
〜花明かり〜
【原材料名】米(国産) 米麹(国産米)
【アルコール分】13.5度(原酒)
マツザキ
マツザキ
米感
マツザキ
マツザキ
雅楽代 〜雪下〜
生酒
風花
大和言葉
13.5パーセント
結構発泡つよし。
抜栓してからものこりました。
薄濁りで、冬にぴったり。
甘すぎず、辛すぎず。
甘く感じるひとは甘いかも。乳酸系酸あり、すっきり。
雪下 ゆきわたり 生酒
月華 生
リンゴの香り。瑞々しい甘酸がチリチリしながら羽を広げる。 後ろ旨が追いつき融合すると程なく、薄苦のベールがゆっくり近づき、蜃気楼のようにチラチラと消し去ってゆく。スマートな余韻をたなびかせる去り方。まるで恋愛名画のラストシーン。いいっすわぁ。ひたし豆、旨爽◎。トマトとブロッコリーのセビッチェ、甘爽。カキフライ、甘旨酸淡均◎。アテると総じてハーブのような爽やかさが。それが後口のスッキリ感を極上に引き上げる。
四合1900
雅楽代 〜雪下〜 微発泡うすにごり 生酒 (佐渡産一本〆) きょうかい901号酵母
華やかさも甘辛も酸味もちょうどいい ★4.3
うたしろ 風花 うすにごり
辛口とにごり酒の甘さが融合してます。
ついつい最初に頼んでしまいました。
美味しいです。
とりニ 豊田市駅前店
玉響 たまゆら
一本〆 生原酒
雅楽代 月華
雅楽代 風花
日和 生酒
軽やかで飲みやすい
2025.05 中旬入手
月華生酒。酸味やや甘み軽め、甘み酸味でジューシー感でやや低アル寄りなところに飲みごたえを出してる印象。
【鳴神】原酒、アルコール分14.5度
風花(かぜはな) 生 R7BY
アルコール分13.5度
瓶内二次発酵のしゅわしゅわ
スッキリ酸味、スポドリ感
わたご酒店 2.42k税込