新潟県の天領盃酒造の日本酒「雅楽代」は、軽快な酸味と苦みが特徴的であり、後味にラムネのような風味が感じられる。飲みやすくてスイスイと飲めるため、味の濃い食べ物とも合う。また、微発泡のうすにごり生酒として季節感があり、酸味や甘みがバランス良く楽しめる。
