大嶺は、フルーティで飲みやすい日本酒として人気があります。ラムネのようなさっぱりした味わいやバランスの良さが特徴で、夏にピッタリのお酒としても愛されています。原料米には雄町や山田錦を使用し、50%の精米歩合でしっかりとした味わいが楽しめます。また、出羽燦々や愛山など、様々なラインナップがあり、各種のお酒を楽しむことができます。