大嶺
大嶺酒造
みんなの感想の要約
大嶺は、フルーティで飲みやすい日本酒として人気があります。ラムネのようなさっぱりした味わいやバランスの良さが特徴で、夏にピッタリのお酒としても愛されています。原料米には雄町や山田錦を使用し、50％の精米歩合でしっかりとした味わいが楽しめます。また、出羽燦々や愛山など、様々なラインナップがあり、各種のお酒を楽しむことができます。
みんなの感想
山口 大嶺酒造
大嶺3粒 山田錦 無濾過生原酒
精米歩合
アルコール15度
微発泡フルーティ
麹の甘みとコクが合うのか
ホワイトチョコとのマリアージュはチョコの甘ったるさが消えて酒を引き立てる
甘さ✕甘さなのに芳醇に変わるところは初めての感覚
にほんしゅ椿さんやるね
Ohmine 3grain Omachi ひやおろし。甘みが酸味にやや勝っているけど、雄町米の特徴なのかも。十分美味いです😋
大嶺 Ohmine 3粒 山田錦 (山田錦)
甘うま。甘々。濃いなー ★4.1
これもまた飲みたい！
2026.5.11
Ohmine HANABI CUP 100ml
雄町 50%
4.5
見た目通り軽くて飲みやすい。アルコール感が終始裏に隠れていて日本酒を普段飲まない人にもキャッチーな印象。サスガですね。
先日までの山口酒ツアーの戦利品。蔵はカフェを中心としたブランドの押し出し。駐車場には品川ナンバーの車とかも。
大嶺3粒 出羽燦々
んー、いつもの大嶺。うまい。今年も夏が来たって感じ。
栓のとこまでこだわりある。
A
愛山です
4.5
新政よりも大嶺が好き
飲みやすい。焼き鳥にも合う。
いやーいいっすね。5でもいいかも
大嶺3粒 冬のおとずれ
にごり 飲みやすい 発泡少な目
大嶺3粒 愛山 うすにごり
微発砲！おりが入ってる
すいすい系
【上野 魚草】
大嶺 3粒 出羽燦々 無濾過生原酒
16度 50%
含むと桃の様な甘みと淡い酸味、そしてアルコールの辛味が両立する味わい後味のじゃっかんの苦味もアクセント。
タイプ爽 甘3酸1旨2辛1苦1