会津ほまれ

純米吟醸 からはし 山田錦 1,883円也。
・原料米:山田錦100%使用
・使用酵母:1801号

純米吟醸 からはし 夢の香 1,657円也。
・原料米:夢の香100%使用
・使用酵母:うつくしま夢酵母

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶金賞酒飲み比べ🍶
会津ほまれ 播州産山田錦仕込 純米大吟醸

辛口、すっきり。

日本の酒情報館🍶ひやおろし🍂飲み比べ🍶
会津ほまれ 純米吟醸 ひやおろし 山田錦

ジュネーブにて。2025年9月5日。飲茶と。

會津ほまれ 純米大吟醸 極
旨み、キリッとした酸味。余韻を流し込むにはちょうどいいかも。でもまぁ普通といえば普通 ★3.4

しっかり濃い。ラベル通りの味わい。
ガツンとした日本酒を飲みたい時はこれを飲むべき。

會津ほまれ純米大吟醸(極)黒ラベル税込2,750円と同じ物をほまれ酒造がイオンに低価格で卸していると思われます。(ラベルの文字が微妙に違うが)
フルーティーだけど輪郭がシッカリしていてシャープな辛味が突き抜けます。安い純米大吟醸ってフルーティーだけど気の抜けたピンボケが多いのですが、コレは芯があり辛口好きの人ならきっと気に入ると思います。
税込2,178円也（イオンリテール）

喉越しも良く、飲みやすいお酒でした。

にごり酒

バランス。少酸味、苦味

酒処福島の一本。
中間的な酒味ながら、しっかり米の旨味を感じます。料理を邪魔しない穏やかな酒。

喜多方テロワール
エピソード3

消毒液みたい。
微かに甘み

喜あじ

いいで
喜多方名水仕込み　純米酒
辛口で飲みやすい
@大井町　豊後屋

からはし。甘い気がするけど気のせい？

ならぬことはならぬものです　
純米吟醸原酒

スッキリしているが、どっしりとした味わい。

会津ほまれ　本醸造です。お店で頂きました。久々の会津ほまれです。以前飲んだ時はこんなに淡麗な感じではなかった思い出なんだけど、今回はとてもスッキリスルスルな感じがしました。

いただきもの。純米でもあっさりした感じは昔と変わっていない。

精米歩合50% アルコール16% 味わいと価格のアンバランス感で驚きと感動を演出する純米大吟醸。山田錦等の米に敢えてこだわらず、爽やかな香りと、キレのある飲み口がある。コスパ良い大吟醸

純米

きりり！
純米吟醸 季節数量限定

正心亭

からはし
純米吟醸　夢の香

香少ない。酸と甘みも少なめ、ほんの少し苦味

福島会津のほまれ酒造のにごり酒、毎年冬の定番