会津娘

飽きが来ない
米の旨味が丁度良い
食中にも邪魔しない

同じ造りの氷温熟成生と氷温でない火入れ。生のほうはフレッシュさに若干の荒さがプラスされたアルコール感。会津娘さんのアイデンティティであるアルコール感とフレッシュさのバランスがとてもよく感じられます。火入れの方は甘旨味がアルコール感よりも先に現れて、こちらもスバラシイ！両者とも会津娘さんの造りに対する想いが伝わる気がします。磐城壽の蔵での扁平精米とのことですが、正直言ってあまり差は感じません。ごめんなさい。
会津娘さんは田んぼ違いの穣シリーズが有名ですが、この熟成違いも面白いです。
芳醇純米酒 扁平精米 一火 植木屋頒布会

同じ造りの氷温熟成生と氷温でない火入れ。生のほうはフレッシュさに若干の荒さがプラスされたアルコール感。会津娘さんのアイデンティティであるアルコール感とフレッシュさのバランスがとてもよく感じられます。火入れの方は甘旨味がアルコール感よりも先に現れて、こちらもスバラシイ！両者とも会津娘さんの造りに対する想いが伝わる気がします。磐城壽の蔵での扁平精米とのことですが、正直言ってあまり差は感じません。ごめんなさい。
会津娘さんは田んぼ違いの穣シリーズが有名ですが、この熟成違いも面白いです。
芳醇純米生酒 扁平精米 植木屋頒布会

雪がすみの郷　純米吟醸　うすにごり　精米歩合55%
飲みやすさが半端ない。スルッと。

会津娘　無為信　特別純米
香りは控えめながらも風味よい。
辛口後味すっきり。

会津娘 純米吟醸 穣 片門 生酒

純米　會津女

定番のお酒です。
冷酒としていただいたのですが、燗酒にすればよかったです。
食中酒として、どんなりょうりにも合います。

by SAKEトト

甘旨なるも食事を邪魔しないスムースさ。雪がすみの里に先行した新酒にごり。スバラシイの一言!
福島系のバランスの中では最高峰の技術をもつ蔵との私感。
個人的にイチオシの酒蔵です。「穣」のシリーズが特にスバラシイ!
芳醇純米酒

花さくら 純米吟醸 氷温熟成

芳醇 純米酒
上澄み

福島系のスッキリ抵抗のない飲み口からの心地よいアルコール感。安心感とともに抜群の美味しさ感じます。穣ブランドですがいつもの五百万石ではないところに今後の可能性も感じつつ。
「田んぼ違い」のストーリーは海外でも充分通用するでしょう。何かお手伝いしたいです。
純米吟醸 穣 つちや亀ノ尾

純米吟醸　穣　羽黒西　64 1262/3115
ミルキー、青リンゴ系、甘みと苦みバランス良し、苦みが後味かな、旨い

イヤー美味い！ライチ感からの旨味。いい意味で紙一重感有りますねぇ…会津娘さんからの限定直販。とにかくスバラシイ！
純米吟醸 穣 徳久114 春水 ふな口直汲みおりがらみ

純米酒

精米歩合　60%
アルコール分　15度

しっかりと米を味わえました。

精米歩合60％の少しフルーティーな香りに誘われ口に含めば優しい口当たりで迎えられ、一瞬辛みを感じたあと米の甘みがジワっと来て、酸味とのバランスも良くホッとする味わいです。
この旨口タイプの綺麗なお酒は非常にコスパ良く晩酌酒にはモッテコイで、特にお燗は最高です。
税込2,310円也（かどや酒店）

花さくら
純米吟醸うすにごり

純米　五百万石　60%
多嘉屋

穣 純米吟醸 希少米の亀の尾を磨くこと58%の、こだわりの國酒で有りまするね〜^ ^
大好きな、会津は若松の蔵元さまの國酒ですよ〜♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
ラベルからして、風格と美味さを感じるので有りまするよ〜❣️
立ち香程よくて、含みは、ちょいとの酸を感じつつも、バランス最強かと(^｡^)Ｕ
もう、何も言う事無しの良い國酒で有りました❤️

純米吟醸　花さくら

五百万石を一火で仕上げた、春限定の薄濁り酒です。
ほんのりフルーティーで、若干の甘みを感じます。
余韻が短い、鋭いキレはありませんが、飲みやすくおコメを感じます。

by いとや

純米吟醸 亀ノ尾58%
お米の香り感じます。ちょっとアルコール感が強めかな。

会津娘　純米大吟醸　山田錦

会津娘　純米酒
香りよくまろやかで飲みやすい。
この味でコスパがとても良い。
飲み飽きしない酒。

美味しいけど高い割にそれほどではなかったかなー？

純米吟醸 五百万石を55%磨いた國酒なので有りまするGA、、、そんじょそこらの五百万石ではありませぬ〜会津は若松、穣（みのり）を醸（かも）す、すなわち、キャップの『土産土法』『テロワール』などと阿保なので、訳の分からない単語では有りまするが、その通りを絵に描いた様な國酒で有りまして、、、更には、肩に掛かったコノ首飾り、素敵過ぎて、惚れてまうやろ〜www❤️ 稲穂🌾 シリアルナンバーまで記載されて、もうコレだけでワクワクしまする〜❣️
立ち香、♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
もしかして、既にこの時点でセメ香半端無いし〜^ ^v
含みまする〜、、、スッキリからの〜‼️ 米の旨口がジュワ〜と来て、キレきれ❗️最高じゃあ有りませんか⁉️ 良くて、ガンガンやっちゃいましたよ〜(*^^*):

備忘録:羽黒西64
※蔵元さまが耕す全ての田圃で醸され醸される全ての國酒が呑みとう御座いまする〜(^_^*)❣️

会津娘（あいずむすめ）
雪がすみの郷　純米生酒うすにごり

おいしい酒倶楽部（八王子）